让宝宝健康、聪明、快乐的成长，是每一个做父母的心愿。为宝宝提供良好的饮食营养，和防止一些对宝宝大脑发育不益的物质被宝宝食用，可以保证宝宝健康的成长，也能让宝宝拥有一个聪明的大脑。

　　在日常饮食中，年轻妈妈们总会存在一些误区，接下来，我们一起来关注一下您的饮食习惯是不是危害到宝宝的大脑发育了呢？

　　1、过氧脂质

　　若长期食用含有过氧化脂的食物，过氧化脂会在体内积聚，会使人体内某些代谢酶系统受到损伤，促使大脑早衰或者痴呆。

　　含较多过氧脂质的食物主要有油温在200度以上的煎炸食品和长时间在阳光下曝晒的食品，如油条、烧鹅、熏肉等；炸过的鱼和虾的油也很容易产生过氧脂质；腌肉、咸鱼等含油脂较多的食物在空气中也会产生过氧脂质。

　　2、糖精和味精

　　世界卫生组织曾提出成人每天食用味精不得超过4g，孕妇及婴儿禁食。专家提示，孕妇多过多的味精，会引起胎儿缺锌，并影响胎儿出生后的体格和精神发育，对婴儿的智力发展很不利；而周岁以内的婴儿食用味精容易引起脑细胞坏死的可能。

　　糖精的用量也应该加以限制，现在的小孩都很喜欢吃甜的食物，但是过多的糖精含量，会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。

　　3、过咸的食物

　　吃过咸的食物，不仅容易引起高血压和动脉硬化，还会损伤脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧的状态，而造成智力迟钝、记忆力下降，甚至提前老化。

　　其实人体对盐的生理需求很低，幼儿每天只要4g以下，成人每天7g以下就足够了。

　　4、铅

　　铅是脑细胞的第一大“杀手”，铅是具有神经毒性的重金属元素，食用含铅过多的食物会损伤大脑细胞而引起智力低下。

　　像爆米花，在制作的过程中，容易沾染到仪器中的铅物质；皮蛋在制作的过程中，原料也含有氧化铅和铅盐，能够穿透蛋壳，渗透到蛋中。

　　5、铝

　　专家建议，人体每天摄取铝的量不得超过60毫克，若超过这个量会导致记忆力下降，思维能力迟钝。因些，早餐不能经常吃油条或以油条为主食，如果一天吃50-100克的油条便会超出所规定的量了，还有经常使用铝锅炒菜、铝壶烧水也会增大铝量的摄取。

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