一、不吃早餐的危害

　　1、诱发胆结石和胆囊炎。不吃早餐，胆囊里存储了一夜的胆汁无法正常释放，长期如此会导致胆结石和胆囊炎。

　　2、易疲劳、易发脾气。不吃早餐，没有蛋白质的供应，会导致脑细胞供能不足，出现疲劳状态，血糖偏低，情绪不稳定，易发脾气。

　　3、伤肝。在不吃早餐的情况下，为保证能量需求，肝脏将超负荷工作，把存储在肝脏里的酐糖转化成血糖释放到血液中以满足细胞的需要，易伤肝。

　　4、导致免疫力低下，从而引发各种疾病。不吃早餐，身体为获得能量，机体就会从各个器官抽取蛋白质转变成能量来满足需求。长此以往，易导致免疫力下降，引发各种疾病。

　　5、容易增肥。不吃早餐，一上午都会非常饥饿，使午餐不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪，时间长了容易导致肥胖。

　　6、对于女性，损害容颜。不吃早餐，只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

　　7、对于儿童。一方面，导致营养和发育不良。早餐提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充，不吃早餐，是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一，长期如此，将导致营养和发育不良。另一方面，影响学习能力和成绩。大脑唯一能够利用的能源是血糖。不吃早餐，血糖水平相对就低，不能及时为神经系统正常工作输送充足的能源物质，从而影响学习能力和学习成绩。

　　世界卫生组织把早餐看成“天下第一大餐”！不吃早餐，有百害而无一利。所以，早餐一定要吃！那么，普通早餐能够满足营养需求吗？

　　二、普通早餐的利与弊

　　普通早餐，比如一个包子或一个面包、一杯水，有些人干脆就只喝一杯牛奶，这样的早餐虽然比不吃要好，但其实对身体的危害还是很大的。

　　三、营养早餐的好处

　　相对于普通早餐，营养早餐不会出现血糖骤升骤降的情况，没有诱发糖尿病的危险。营养早餐由于营养物质全面、均衡，在消化过程中，血糖会平稳上升，超过正常值时胰岛素很容易控制，血糖会平稳下降，达到正常水平。

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