健康产业在我国20年不衰，是因为中国亚健康人群达75%，亚健康人数已超过7亿人；同时，本世纪中国进入老龄化社会，老年人数达1.5亿。他们之中绝大多数人都需要保健养生，治疗康复。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高。目前，我国城乡的恩格尔系数分别为52.9%和56.8%，处于温饱向小康的过渡阶段，东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等发达国家水平，人们的消费观念、健康观念发生了较大变化，促进城乡保健品消费支出以每年15%—30%的速度快速增长。

西方发达国家的人们用在健康方面的花费约占总收入的48%。而中国在健康方面的花费只占总收入的8%左右。美国《财富》杂志预测，中国健康产业在未来五年将扩大10倍。大产业、大空间下需求急剧膨胀.

知名的经济学家保罗.皮尔泽曾出任布什、克林顿两任美国总统的经济顾问。在他的《财富第五波》一书中指出：21世纪人类面临严重饮食失衡，却人人希望更健康、抗衰老，预防胜于治疗，从而开启保健品产业的兆亿商机，这是继第四波网络革命后的明日之星。保健事业是下一个兆亿美元的明显产业。

在经济大潮的重压下，人们都拼命工作，甚至患病也无暇去医院，更谈不上有规律的去保养，人体资源受到过度开发，等事业有成时身体也垮了，得到财富也无福享受，回头再借助大量的保健品和药物来维持生命正常运转，所以“40岁前用健康换金钱，40岁后用金钱换健康”成为人们自嘲又无奈的选择.

21世纪，全球传导“预防胜于治疗”的健康理念。中青年人需要未病先预防，未衰先强身；老年人则需要减轻病痛，延年益寿。蓬勃的市场前景，令人怦然心动。随市场经济发展，一个成熟的、品牌化的保健治疗市场，将在中国腾飞。

如果你已经错过微波炉时代、网络时代……那么面对新一波健康产业兆亿商机的经济大潮，你的决定是什么？

中国一向都有保健滋补的传统意识，解决温饱以后，人人都在追求健康，没有什么比健康更重要。我国85万所中、小学校中的在校1.76亿学生中，其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足，缺铁性贫血比例高达30%—40%。随着“老龄化社会”到来，“银发族”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦非常强。还有处于家庭、事业双重压力的中年人，更是一个庞大的消费市场。婴幼儿家长舍得在营养保健品上投资，近年来现代女性成为保健市场的一匹黑马，美容保健品的需求增长迅速，这些应该成为保健品市场飞速发展的原因。试问：30年前吃过保健品的有几个人？30年前又有几个企业是生产保健品的？30年前有几位女性朋友光顾过美容院呢？

专家预测：未来保健品比中药的市场可能都要大，最主要因素是对健康的需求，随着社会经济的发展，对健康的要求也越来越高，工作竞争激烈，健康的压力也增大，经常谈到的亚健康状态促使人们对健康的进一步关注，对保健品的需求就增加，就要求有人来填补这个需求，当然这个需求也得有效的唤起，来激化这个市场，成为保健品市场的铺路石。谁充当了这个铺路石，有可能谁就率先占领保健市场一亩三分地.

中国营养产业首部专著《中国营养产业发展报告》2007年正式发布。该报告认为，中国营养产业将迎来产业扩张高峰期，产业总规模将从2004年的1206亿元增加为2010年的2500亿至2700亿元.

该报告同时说，虽然中国国民的营养状况较过去有很大改善，但不能忽视的是，与膳食相关的慢性非传染性疾病、亚健康状态以及某些地区人群的营养不足与营养失衡依然存在，目前，中国有与营养相关疾病的人口为5.6亿.

增强免疫功能的产品走俏。本次调查显示，免疫调节功能性保健品非常走俏，在目前的非常时期又迎来新商机，极具发展前景.

市场开拓有待加强。大多数保健品企业采取直销模式，并设专卖店，或是在商场设立专柜。销售渠道比较单一，出口外贸企业比例很低，还应该加大促销力度。

科研投入需要加大。调查发现：有不少保健品企业，实施技改和扩大规模没有稳定的资金渠道，而银行处于风险考虑，对这些企业普遍惜贷。因此，缺乏科研做后盾，没有自己固定的研发团队。还有一些企业经营的是贴牌商品。没有产业链做支持。

从企业本身而言，要获得更大发展还需要加大研发力度，提高企业核心竞争力；加强品牌宣传，培育新的拳头产品，品牌是企业的无形资产，是企业通向市场的门票，市场竞争的法宝，引导企业从产品经营向品牌经营转变，提升企业的知名度；此外，积极参与国际市场竞争。