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5类伤脑食物,你知道吗?
发布时间:2014-01-15
MM如果只知道健脑补脑,而忽视了对大脑的保护,岂不是前功尽弃?你的健康就会像一个漏斗,永远盛不满。要作好大脑的防护工作,因为它可是你智慧的源泉哟!只要坚持杜绝食用下面的东西,MM就可以保持思维清晰,不缺氧。
▲过咸食物
中国MM的饮食中盐可是扮演了重要角色的。事实上,人体对食盐的生理需要极低,成年MM每天7克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,从而使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,导致MM记忆力下降、大脑过早老化。在你的智力尚未被破坏之时,请把口味调得淡些吧!
▲含铅食物
铅是脑细胞的一大“杀手”,最可怕的是,它能取代矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,真是防不胜防。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等等。快把他们列入黑名单吧!
▲含铝食物
知道为什么提倡使用铁锅烧菜吗?铝制餐具确实是“不宜之选”。世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。而中国MM偏爱的油条却是危险品哦!油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50-100克油条,便会超过限制的铝摄入量。
▲含过氧脂质的食物
什么是“过氧脂质”?只要把含有这种成分的食物告诉大家,大家就清楚了。油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等都含有较多的过氧脂质。过氧脂质会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
▲含糖精、味精较多的食物
虽然都叫“精”,却并不是营养中精华,吃多了反而大大有害健康!糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以内的宝宝和妊娠后期的孕妈妈最好不要吃。宝宝食用味精有引起脑细胞坏死的可能;而孕妈妈过量食用则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力。