为什么说海参能延缓衰老？

阿里郎海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。

精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

人类的衰老，是生命的必然规律，然而有些临床症状如：头发早白、皮肤粗糙、皱纹多、睡眠不好、精神疲劳、记忆力减退、食欲缺乏、免疫力下降、易患感冒等症状却是人体早衰所带来的。早衰的产生，与人体的免疫力下降有直接关系。所谓免疫，就是指抗体细胞与治病因子进行“斗争”过程中所产生的一种抵抗疾病的能力，这种能力来源于淋巴细胞，淋巴细胞中凡来源于骨髓的叫做B细胞，来源于胸腺的叫做T细胞。海参是世界上少有的无胆固醇、低平塘、低脂肪的动物，富含十八种氨基酸、海参皂甙、硫酸软骨素、牛磺酸、壳聚糖、超氧化物歧化酶（SOD）。

核酸是支配人体内细胞的新陈代谢、决定人体生命的原动力，又是遗传基因的营养素，是人类抗衰老、防疾病的重要物质。因此食用海参能够延缓衰老。海参是世界上少有的无胆固醇、低平塘、低脂肪的动物，富含多种营养素。