原花青素（OPC）的血管活性、抗弹性酶活性及抗氧化剂活性使它在药物和化妆品等领域中得到广泛应用。它能保护皮肤，避免紫外线辐射引起的皱纹和皮肤癌。由于其可以稳定胶原和弹性蛋白，可以抵抗自由基、抗老化、帮助吸收维生素E和C、强化循环系统的弹性、降低紫外线的伤害、保护肌肤中的胶原蛋白、改善静脉肿胀和水肿以及预防黑色素的沉淀。保护肌肤胶原蛋白纤维及弹性纤维免受破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹的产生。

服用原花青素（OPC），能使皮肤崩紧，可减小蜂窝组织炎。在欧美等国家，它享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉。颇受各年龄层女士青睐的一种美容抗皱、祛黄褐斑的产品。

皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。这种完整性依赖于一种所谓的“胶原蛋白交联”—— 胶原蛋白形成一股一股的微纤维，两股微纤维结合又像绳子一样拧在一起，中间还有胶原蛋白形成的纤维联结，就像梯子一样。适度的交联是必须的，因为只有如此才能维持机体的结构完整性。而自由基氧化却可以造成过度的交联，使得这种结构变得僵硬而易脆，在皮肤上，这种过度的交联就表现为皱纹和囊泡。OPC在这里扮演双重重要的角色，一方面，它可促进胶原蛋白形成适度的交联，另一方面，它作为一种有效的自由基清除剂，可预防“过度交联”这种反应生理状况的发生。从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。

使皮肤具有弹性的是皮肤中的另一种成分——硬弹性蛋白，硬弹性蛋白可被自由基或硬弹性蛋白酶所降解。缺乏硬弹性蛋白的皮肤松驰无力，使人显得老态龙钟，OPC清除自由基，阻断硬弹性蛋白酶的产生并抑制其活性，从而从内部改善了皮肤的健康状况，这也就是OPC被誉为“口服化妆品”，“皮肤维生素”的原因。

随着年龄的增长，人体内的自由基会大量出现，并且人体内清除自由基能力和抗氧化能力有所下降，自由基攻击细胞摧毁细胞膜，导致细胞死亡和细胞膜发生变性，使得细胞不能从外部吸收营养，也排泄不出细胞内的代谢废物，长期积累形成黑色素，造成皮肤色斑、黄褐斑、蝴蝶斑等各种斑的形成。OPC是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂之一，其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，尤其是其体内活性，更是其它抗氧化剂无法比拟的。

痤疮是由于肌肤的脂质堆积和细菌的存在，造成皮肤发炎。而形成炎症反应是由于组胺的存在，组胺是由于肌体嗜碱粒细胞和肥大细胞受到自由基攻击，导致细胞膜破裂而所释放出来的致炎因子。OPC能从根本上阻止发炎因子的释放，从而清除痤疮这种发炎症状，使皮肤变得光滑；还有愈合疤痕的效果，使痤疮的受害者恢复自信。

原花青素（OPC）具有清除自由基和特殊抗氧活性的能力。