蓝莓在植物分类学上属杜鹃花科越橘属植物，多年生落叶或常绿灌木。全世界的越橘属植物可达400余种。广泛分布于北半球海拔较高的寒、温地带，环北极分布。自北欧、中欧、俄罗斯、北美至西格陵兰。亚洲主要分布于东北部的蒙古、朝鲜、日本俄罗斯西伯利亚至远东地区（勘察加、千岛群岛、库页岛）。蓝莓树生于高山、草原、沼泽湿地、森林边缘、湖边、针叶林和北极地区的冻原，海拔900-3200米，长成片生长。其中以北美、北欧最为富产，同时北美也是蓝莓之乡。

　　蓝莓的主要成分花青素及作用

　　花青素是一种水溶性色素，属于酚类化合物中生物类黄酮化合物的一种。草莓、樱桃、桑葚、紫葡萄、茄子等都含有花青素，但蓝莓是含量最高的。100克野生蓝莓鲜果中的花青素含量为0.33-3.38克，100克栽培种蓝莓鲜果中的含量为0.07-0.15克。花青素是目前国际公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，也是纯天然的抗衰老营养补充剂。其自由基清能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，尤其是其体内的活性是其他抗氧化剂无法比拟的。

　　花青素的安全性：花青素本身为水溶性物质，会自然排泄掉，不会在体内沉积。而且蓝莓本身就是天然食物。许多科学家利用花青素已经做了多年的临床、化验、毒性和药物动力学研究。广泛的实验证明了花青素是无毒、不致癌、不致胎儿畸形的补充剂，具有高度安全性。

　　蓝莓的代表作——凯安尼新乐思

　　凯安尼新乐思是一种液体膳食补充剂，内含阿拉斯加野生蓝莓和其他九种超级食品。另外，其中也加入了必需的维生素和微量元素，使其功效得以强化。蓝莓以其健康效果而闻名，尤其是因为它们都拥有功效强大的抗氧化剂。抗氧化剂对于维持您的健康是至关重要的，因为它们有助于保护细胞免受损伤发炎，延缓衰老和预防疾病。