复合维生素，顾名思义，就是各种维生素按照一定剂量比例合成的复合剂型维生素。部分复合维生素还会含有钙、铁、镁等矿物质。

　　不少消费者认为，吃复合维生素，就是一次性满足多种需求。可事实真是这样吗?

　　前些天，药店里来了一位女顾客，一脸为难地在保健品柜台前站着。营养师小张前去询问有什么需要帮忙时，她问小张，补充维生素，到底是吃复合维生素好，还是吃单种维生素好?

　　女顾客告诉小张，之前她一直在吃某个品牌保健食品商生产的复合维生素，但不久前听说朋友说，复合维生素里面不仅有维生素还有矿物质，有些东西或许是体内不缺的，吃进去反而没用。这让女顾客很是担心。

　　小张对她说不用太担心，并为她讲解了复合维生素这一品类的相关要点。

　　两种声音

　　观点一：吃了有用

　　膳食补充剂行业将复合维生素比作营养保险——当人们的一日三餐没有达到理想的均衡时，复合维生素就会填补其中的摄入不足的部分。有关调查显示，女性、儿童、医生、老年人服用复合维生素尤其多，此外还有收入高、体重系数低、注重健康饮食习惯的人群。

　　维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物。这些化合物都存在于天然食物中，一般在体内不能合成或合成量较少，不能满足人体需要。

　　由于饮食习惯和缺乏营养知识，以及现代人生活方式改变，难以达到理想的平衡膳食模式。据权威部门调查，我国多数人日常饮食不能均衡提供某些维生素和矿物质，缺钙、铁、维生素A、B2比较普遍，缺锌、硒、维生素B1、维生素C也很常见。因此有必要服用复合维生素。

　　观点二：吃了未必有用

　　美国《内科医学年鉴》杂志曾经刊登过一篇研究报告，报告显示复合维生素对认知功能的改善没有作用。

　　试验评估了维生素对5947名65岁以上男性认知功能的影响。一组试验者每天服用一种复合维生素，另一组服用安慰剂。在试验之初和后来的12年内，对他们认知能力进行了4次评估，发现两组人平均认知功能的改变没有差别。

　　服用要点

　　尽管这两种声音的较量不相上下，但丝毫不影响复合维生素在消费者心中的地位。那么，其正确的服用方法是什么呢?

　　吃复合的?还是吃单种的?

　　在营养不良的情况下，往往缺乏多种维生素，应补充复合维生素，因为如果缺乏多种营养素却仅补充一种，会干扰其他维生素和矿物质的吸收和代谢。但如果是很明显地缺乏某种维生素，则应补充单种。

　　偏食首选

　　复合维生素不是人人都必须服用的。营养师建议：膳食不规律、不平衡，偏食、挑食，不能保证日常一日三餐者;寒冷的环境中工作的人;有不良生活习惯的，如大量抽烟、酗酒、刻意控制体重者，以及从不碰蛋、奶、肉类的“纯素食主义者”;在特殊的生理周期，如孕产妇或病人等，均可在医生和营养师的指导下服用。

　　选对剂型

　　服用复合维生素，选择正规的剂型很重要，并且应在专业营养人员推荐的合理剂量进行补充。而这一补充维的过程是长期的、的规律的，坚持长期服用才能收到一定效果。此外，补充维生素的同时不可忽视膳食的作用，决不能不吃水果蔬菜，否则依然徒劳无益。