矿物质又叫无机盐或灰分。目前已发现人体中有６０余种元素，除碳、氢、氧外，其余的元素都属于矿物质。人体必需的常量元素有１１种，如铝、镁、钠、钾、铁、硫、磷、氯等，占体重的９９。９％；必需微量元素１４种，碘、铜、锌、锰、钴、氟等，占体重的０。０１％以下。必需微量元素虽然含量少，但在调节生命代谢过程中起着极为重要的作用。那么什么叫必需微量元素呢？必需微量元素是指能维持人类生命、发育、繁殖所必需的，一日摄取量在１００毫克以下的元素。

　　矿物质在人体中含量虽然很少，同维生素一样不能供给能量，但它们是构成身体组织和维持生理功能不可缺少的营养物质。

　　矿物质对于人体来说，有哪些作用？

　　1、矿物质是构成机体组织的重要材料。如钙、磷、镁是构成骨胳、牙齿的重要成分；磷、硫是构成蛋白质的重要元素。

　　2、矿物质可调节体液平衡。矿物质与蛋白质协同作用来维持细胞的渗透压。

　　3、矿物质可维持机体的酸碱平衡。食品中的矿物质等于生理碱性，而粮食等食物进入体内等于生理酸性。二者匹配适宜时即可达到酸碱平衡。若摄入酸性食物过多时，体内矿物质也可进行调节，以达到酸碱平衡。

　　4、矿物质是酶系统的活化剂，如氯离子于唾液淀粉酶，镁离子于磷酸化酶等。

　　由于新陈代谢，每天都有一定数量的矿物质从各个途径排出体外。所以，必须通过膳食予以补充。矿物质在食物中分布较广，一般不会缺乏。但对青少年来说，由于正处身体发育阶段，所以有些矿物质易缺乏，如钙、铁等，须及时补充。

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　　嘉康利多种维生素矿物质片适用人群：

　　1、膳食不规律、不平衡、偏食、挑食，不能保证正常一日三餐的成年人。

　　2、处于某些特殊工作状态下的人，比如总坐在电脑前的、工作压力大的、神经高度紧张、出差频繁的，或是常年在高温、寒冷的环境中工作的人。

　　3、有不良生活习惯的人，如大量抽烟，酗酒、刻意控制体重者，以及从不碰蛋、奶、肉类的“纯素食主义者”。

　　4、在特殊的生理周期，如孕产妇或病人。

　　5、老年人随着年龄的增大，身体各方面的机能不可避免会有所下降，牙口不好也是他们经常会遭遇的问题。