没有蛋白质就没有生命，凡是有生命体征的细胞，不管是动物还是植物细胞，都存在蛋白质！所以说没有蛋白质就没有生命一点都不假！

　　蛋白质是人体两大生命物质之一，同时它还是调节人体生理机能的重要物质，是人体必需的营养元素。它占我们人体的比例20%左右。但是，在商业广告铺天盖地的宣传下，人们对维生素与矿物质的关心程度日益提升。

　　蛋白质对于女性来说有怎样的作用？

　　1、蛋白质平衡女性荷尔蒙

　　摄取足量的优质蛋白质是维持女性体内荷尔蒙（特别是雌激素、孕激素）的关键。足量的荷尔蒙水平可以维持正常的月经周期，可以让你身体曲线优美，可以让你感受恋爱的滋味……总之好处多多！适当多吃些大豆吧，大豆中不仅还有足量的蛋白质，还有许多植物雌激素，让你健康又美丽！

　　2、蛋白质改善皮肤状况

　　人的皮肤、肌肉，甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的。组织的更新、损伤后组织的新生修补，蛋白质的作用都功不可没。对于女性来讲，足量的蛋白质在皮下组织起到一定的支撑作用，使毛孔缩小，减少油脂分泌。皮肤过干时，蛋白质又能减少皮肤角化，加上充足的水分，皮肤很快就能恢复水润光滑了！

　　3、蛋白质让人变聪明

　　蛋白质是构成大脑的主要物质之一，当蛋白质摄入不足时容易产生疲倦、记忆力下降等现象。足够的蛋白质能提高右半脑感性思维能力，让你在举手投足间更有感染力，更具女人味。每日摄入的动物蛋白质和植物蛋白质比例最好为1：2。素食主义者们要注意了，植物蛋白会缺少某种氨基酸而使蛋白质不能充分利用，最好混合搭配。

　　4、蛋白质助你完成瘦身计划

　　相比于糖类和脂类，蛋白质绝对是产生能量最低，消化过程中耗能最大，同时有必不可少的重要营养物质。蛋白质的消化时间较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。如果你正在减肥中，建议比平时多吃20%的蛋白质哦！

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