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福喜事件再次敲响食品安全警钟 春芝堂加强品质管理自查工作
发布时间:2014-07-23
福喜事件再次敲响食品安全警钟 春芝堂加强品质管理自查工作
2014-07-23
随着麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店食品安全连续曝光,国际知名肉类供应商上海福喜集团供应“过期变质肉类原料”的行为逐步浮出水面,食品安全问题再次敲响警钟!
7月23日,春芝堂集团品管中心高管一行人,在生产基地研发、生产、品管总顾问张菊生(上海中医院大学教授,保健食品质量管理专家,近半世纪的质量管理经验)的带领下,针对有无过期变质原料产品,逐一对成品库、原辅料库、内包材库、标签库等进行抽项检查。经抽检,均符合质量管理标准。
张工表示:定期进行自查管理工作,严格确保产品质量安全,将是质量管理中心工作的重中之重!