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完美葡萄酒——让你喝出美丽和健康

发布时间:2014-05-15

爱喝常喝葡萄酒的女性,常会对朋友说——每个女人都该有款自己的葡萄酒,不为其他,只为自己。因为葡萄酒自诞生以来,如今已是担起半边天的女性生活的一部分,怎么也割舍不掉的美丽。

葡萄酒为女人而生

葡萄酒与女人,是无法隔离的历史。从母系社会到男权再经女性解放,女性在历史的笔触极其伟大,葡萄酒领域亦是如此,葡萄酒顶尖区域的灵魂人物里不缺女性身影。

起源于公园前6000年古波斯的葡萄酒,有着一个与美人、身份、品味有关的传说。

故事说的是一个失宠的妃子欲寻短见,把发酵的葡萄汁误当毒药喝了,结果人没死反而更加美艳动人了,这美妙的结局使妃子再度受宠,无需追问故事是否真实,值得肯定的是——葡萄酒因为女性的存在,更为美妙;而女性也因为葡萄酒而显得更具魅力,直至葡萄酒成为女性生活的一部分。

葡萄酒与女人的千丝万缕之所在,甚至让人怀疑葡萄酒是为女人而生,例如:世界最昂贵的的葡萄酒罗曼尼-康蒂庄鲁巴夫人,著名木桐·罗斯柴尔德酒庄的菲利普男爵夫人;法国皇帝拿破仑一世的酒庄——玛歌堡拉斯特侯爵夫人;Clicquot夫人,她的摇瓶法(去除酒渣)奠定了现代香槟的生产基础。

今天,中国女性中葡萄酒的佼佼者有民族英雄林则徐之孙女——美籍华人林淑仪女士;北京唯一一位女侍酒师朱阿萌;2010中国最佳法国葡萄酒侍酒师大赛北京站冠军李美玉,亚洲首位葡萄酒大师李志延;悦客酒庄酿酒师NormaRateliff南非第一夫人……他们都站在与葡萄酒息息相关的环节,她们每一位的红酒人生都是一部丰富多彩的书,耐读,精彩。

葡萄酒,女士们的挚友

可以说葡萄酒的历史有多长,葡萄酒与女性的关系就有多深厚,直至今日,有关葡萄酒的电影,书籍也日渐增多。据资料显示,2011年全年国内消费葡萄酒的数量达到14亿瓶,而女性对葡萄酒的消费量也大增,增幅几乎达500%。可以说,葡萄酒已经走进女性的生活,如同时尚服装,经典香水一样成为生活的新语。

无论是因为何种原因爱上葡萄酒,但我们一起拥有她,分享她。在午后,与三五知己一起分享,在昏暗灯光里,微醺低语,流淌的也许是一曲《高山流水》的友情之曲;或者与亲密爱人静静凝望,浅唱聆听,就如葡萄酒一样为对方将最美的生命释放;又或者,女人们静静处于角落,独自清酌,在酒中品味自己的人生。当来自土壤里培育来的原生甘露滑过喉间,沉醉的是身体,陶醉的是心灵,我们遐想它的成长,抑或什么都不想……可以说,即使是一瓶相同的葡萄酒酒,一千个品味葡萄酒的女性,就有一千个哈姆雷特。

完美葡萄酒——让你喝出健康

在西方,葡萄酒被看做是上帝的血液,被誉为人类的不苦良药。因为葡萄酒的作用和功效很多,每天一杯,让你在享受时,也有益于身体的健康。

1、抗衰老、软化血管

葡萄酒里含有一种独特物质-原花青素,它能扩张血管,使血管壁保持弹性,防止动脉硬化并维持血管的渗透性,减少体内自由基,预防衰老。

2、防癌、抗菌

白藜芦醇,这种来源于葡萄果实的神奇元素,不仅对防止心脑血管疾病有直接作用,还可以防癌抗菌。

3、健全内脏机能

葡萄酒中的单宁、色素、类黄酮等物质,可以促进血液循环,助消化。

4、美容养颜

女性经常饮用葡萄酒,可养气活血,养颜美容,使皮肤有弹性。

5、开胃健脾,帮助消化,防止便秘

葡萄本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中,因此,葡萄酒作为佐餐佳品,能帮助消化和吸收蛋白质。另外,葡萄酒中含有山梨醇,有利于胆汁和胰液的分泌,不仅增强胃肠道对食物的消化吸收,还可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。因此,饭前饮用葡萄酒,特别是中老年人,可以助消化,对身体十分有益。同时葡萄酒中的单宁可增强肠部肌肉纤维的收缩性,而其中的酒石酸盐,可以利尿,防止水肿。

6、防中风

有研究表明,每天喝葡萄酒能稀释血液,起到阻止血管内血栓形成的作用,从而防止心脑血管疾病的发生或发作。当然,葡萄酒对人体的益处远不止于此,每天一杯葡萄酒,还能降低血中胆固醇含量、预防心肌梗塞、杀菌减肥……所以葡萄酒被誉为人类的不苦良药。

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