三文鱼（salmon）也叫 撒蒙鱼或萨门鱼，学名 鲑鱼，主要分布在太平 洋北部及欧洲、亚洲、 美洲的北部地区。鲑鱼 体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银 灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜 美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威 产量最大，名气也很大。但质量最好的三文 鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一              

中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和 中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效 降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两 餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含 有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗 氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜 及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、 防止老年痴呆和预防视力减退的功效；2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病 的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水 中珍品”的美誉。老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合 患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

凯安尼(Kyani)新舒康阿拉斯加野生三文鱼鱼油90粒商品品牌： 凯安尼(Kyani)(进口)商品规格： 90粒主要功效： 舒缓炎症、维持胆固醇健康、改善心血管健康、维持免疫系统、增强体能、改善认知能力、改善血液的血糖水平、促进皮肤和头发的健康，具有和处方药物一样对健康有益的作用,却没有处方药物的毒副作用。使用方法： 每日３胶囊,与晚膳同服适合人群： 心脏疾病、癌 症、炎 症、抑郁/情绪病、自由基侵害。商品产地： 美国注意事项： 不适用于１２岁以下儿童、孕妇及哺乳期妇女。