安惠公司自主研发生产的“百菌健”系列健康食品是属于功能性食用菌健康食品。他所选取的原材料是以一类具有大型子实体、可药食两用的高等真菌为主，如灵芝、云芝、灰树花、冬虫夏草、猴头菇、香菇、银耳、木耳、金耳等；再配合一些性格平和、可药食两用的中药材，以及部分海洋生物、特色果蔬等；根据祖国传统医学复方配伍原理，采用生物高新技术萃取精提而成。