世界卫生组织曾宣布：６０％的人是死于无知.目前人们对健康知识了解的很多,但是对酸性体质的危害还了解的不够.那么酸性体质有哪些危害呢?酸性体质可以导致人体蛋白质变性.大家知道生命是蛋白质存在的形式,蛋白质在酸性环境中,很容易形成沉淀,如血红蛋白略呈酸性,就有沉淀发生,可导致血管硬化,血黏度升高,当人体环境为酸性时,人的抗体,激素等就会发生紊乱,造成胰岛素抵抗,酶活动下降,从而导致血糖,血脂,尿酸及各种废物堆积上升,于是糖尿病,痛风,心血管病,肿瘤等也随之形成.

那么酸性体质是怎样形成的呢?人体新陈代谢需要在弱碱性环境中进行.这时人的免疫力高,酶的活力最强.智力,体力处于最佳状态.但是新陈代谢必然产生二氧化碳,其迂水在体内就生成酸.在正常情况下,人体可以调解控制这些酸,使人体能维持弱碱性.现在餐桌上的酸性食品增加,如鸡,鸭,鱼,肉,白米,白面,白糖,白酒,啤酒,蛋类,油脂等食品进入人体,最终产生酸性物质.酸性物质在体内积累,漫漫的会形成酸性体质.

怎样调理体内的环境呢?首先要了解自己的酸碱度,血清的pH值在7.35- 7.45为正常,也就是弱碱性体质.可以到医院化验来确定.

调节酸性体质要多吃碱性食品.如橘子,西红柿,红果,葡萄,茄子,瓜果,咸菜,鲜果,干果,菌藻类,乳类及其制品,干豆类及其制品,鲜豆类及其制品根茎类蔬菜,醋也是碱性食品.人们在服用醋2个小时后尿夜会变得清澈,这是醋的碱性作用.

对于健康人来说食物应酸碱性搭配,吃种类多的食品.每天要吃20- 30种食品.听说外国的元首每天要吃到50种食品呢.我们每天应吃到一斤菜,2种水果,3勺植物油,4种蛋白质,5两主食,6克盐,7杯水.养成酸碱搭配的饮食习惯,保持弱碱性体质是增强免疫力,远离疾病最有效的方法,也是保持智力,体力达到最佳状态的法宝.

人体为什么会酸化

母体内的羊水和婴儿的体液大都是碱性的，为什么时间一长就成了酸性体质呢？

一、饮食结构不合理

民以食为天，每天我们由食物中摄入的蛋白质、糖类、脂类、是数种营养素中的三大营养素，我们在利用这些能量供人体维持生命的同时也会生成二氧化碳和水，二氧化碳和人体内的水相结合形成碳酸，这是典型的酸物质。随着人们生活水平的提高，过多的食用鸡、鸭、鱼、肉、精米、白面、白酒等生理酸性食物（这里的生理酸性食物是指—经消化进入细胞后，进行新陈代谢之最终产物是酸性物质者）也会加大人体内酸碱平衡中酸性筹码。

常见食物的酸碱性

（1）强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、白酒、柴鱼等。

（2）中等酸性食品：巧克力、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、鱿鱼、面包、小麦、奶油、马肉等。

（3）弱酸性食品：白米、花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

二、运动不足

多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但由于现在人们以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长期如此导致酸性代谢物滞留在体内,造成体质的酸性化，故坚持适量的有氧运动。适量的有氧运动可以帮助人体排出酸毒，但不要剧烈的无氧运动，因为无氧运动会产生大量的乳酸，污染人体的内环境。

三、压力过大

在高度紧张、压力的情况下,生物体会出现严重的酸性化。由于人们在日常生活和工作上承担着不同的压力,而这种压力会对身体造成影响,导致体质的酸性化。美国的科学家做过一个实验：他将人在不同情绪下呼出的气体导入无色透明的冰水混合瓶中，发现当人的情绪好时呼出的气体导入瓶中颜色无变化，用这种水喂老鼠也没有对老鼠造成伤害，但是当人体发怒时呼出的气体使瓶中的冰水变成了紫色。用这种水喂老鼠结果老鼠在半小时内死亡。可见发怒时呼出的气体有多毒。情绪对人体健康的影响是通过影响人体在不同情绪下分泌的激素导致体液酸碱性变化造成的。如坏情绪，人生气，就会分泌一种荷尔蒙,这种荷尔蒙一旦分泌出来就会在半小时之内使人体酸化，免疫力降低

四、烟酒过度

烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制的抽烟饮酒，极易导致人体的酸性化。

六、没有良好的睡眠

睡眠对维持人体呈弱碱性具有至关重要的作用。大家可以做一个试验，今晚熬夜，第二天测试你的ph值，一定呈酸性。因此不要熬夜，保持良好的生活规律，按时睡觉，让受损伤的细胞、脏器等在睡眠中得以修复。让人体的肺、肝脏、肾脏在人体睡眠中将一天所进入体内的酸毒排出体外。

七、电磁污染和化学药品污染

尽量少接触电磁辐射严重的家用电器，与微波炉、电视等电器保持两米以上的距离，少用强力抽油烟机。千万别长时间使用手机，做到长话短说。尽量避免接触化学药品。我们日常生活中接触最多而又容易忽视的化学污染物：洗菜、淘米、洗碗、洗澡时吸入的三氯甲烷等有害物质

八、胡乱用药

是药三分毒，西药大多数都是酸性，千万注意不要因滥用西药把急性病治成了终身携带的慢性病，特别是谨慎服用抗生素。提高人体免疫力，保持人体弱碱性环境，适当使用呈弱碱性的中药进行调理，至关重要。当然严重的急性疾病还是应该在医生指导下合理用药。

九、不吃早餐，吃夜霄

不吃宵夜：通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低，且大部分处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。要吃早餐：人体在凌晨4：30时体温达到最低点，血液循环会变慢。如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循环变慢，氧气减少，形成缺氧性燃烧，会使体质变酸。体重也能反映身体健康，肥胖者均是酸性体质，吃宵夜容易引起肥胖。

十、空气污染

当今社会，由于科学进步，工厂、汽车、飞机及燃烧垃圾等，毒烟中充满着一氧化氮、一氧化碳、二氧化碳、硫酸和氯气等有毒气体日益增多。此外还有汽车、摩托车轮胎与地面摩擦而产生的轮胎粉，这些粉末游离在空气中当空气中充满过多以上多种气体会直接侵害人类的鼻、喉、气管等。经吸入肺中溶入血液便变成污染血液的酸性物质。况且。空气中的气是人体细胞新陈代谢中绝对不可缺的重要元素，人体数分钟得不到氧气，即有生命危险，又于氧气在人体中不易久留，因此，人体每天必须吸入13.6公升以上的空气，人体在吸入大量的空气中，也吸入大量的毒气，特别是室内空气的浊度是室外的九倍以上。生命需要负离子,但由于环境污染,城市中的森林,湖泊越来越少,随着家用电器如空调的大量使用,使空气中的负离子越来越少,正离子愈来愈多,正离子中和体内的负离子(氢氧根负离子),使人体从弱碱性变为弱酸性,长年累月下来,人体就酸性化。

十一、水质的污染

通常男性体内的水分约占65%,而女性则比重更大,约占70%,所以古人流传一句话说:“女人是水做的”。水质的好坏与人体的健康有密切的关系。优良的水质是人体新陈代谢中不可缺少的重要物质。污染的水质会造成不可计数的损害。世界卫生组织指出人体80%的疾病和1/3的死亡率与水污染所关