生命的一切活动都离不开能量，能量主要由糖、蛋白质、脂肪等营养素提供。打个比方，人体就像一辆汽车，蛋白质、脂肪与碳水化合物就像汽油，而B族维生素则是火花塞。没有汽油，汽车就无法开动；但如果没有火花塞打火，再多的汽油也没有用。

维生素B族——能量释放的助燃剂

B族维生素是糖、蛋白质、脂肪代谢的动力剂。维生素B族是糖代谢过程中关键性的物质，身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力。维生素B族也跟脂肪代谢有关，可调节脂肪代谢，预防青春痘。维生素B对消化系统有帮助作用，维持正常消化功能，例如补充维生素B6可以缓解呕吐。

为什么B族维生素会有如此大的能耐呢？奥妙就在于B族维生素参与“酶”的功能。人体内的许多种酶，尤其是调节蛋白质、脂肪及糖类代谢的酶，都必须要有B族维生素的参与才能正常工作，B族维生素缺乏则会造成蛋白质、脂肪及糖类三大营养素代谢不良！

如果B族维生素不足，会造成哪些代谢不良呢？

疲劳倦怠，无精打采

你是否容易疲劳、倦怠、无精打采，喝再多的咖啡也无济于事？这是由于缺乏B族维生素的原因，B族维生素的缺乏使我们吃的食物无法转化为能量，身体自然容易感到疲劳。

越减越肥，易患三高

为什么有些人减肥却越减越肥？这也与缺乏B族维生素密切相关。许多怕胖的朋友不敢吃饭、肉和蛋奶，担心吃了会发胖，胆固醇会高。其实这些食物里面含有丰富的维生素B族，维生素B1可以将葡萄糖转化为热量，维生素B2是燃烧脂肪必需的维生素，缺乏会造成脂肪囤积而导致发胖，患“三高”的几率也大大增加。

食欲不振，消化不良

食欲不振与维生素B族的缺乏有直接关系。食物进入体内必须要B族维生素的参与才能分解成葡萄糖，如果B族维生素不足导致无法分解食物，人体就没有办法吸收养分，从而造成代谢紊乱，出现食欲不振、消化不良、口臭、大便恶臭等症状，增加胃肠负担及毒素的堆积！

皮肤粗糙，易生痘痘

缺乏B族维生素造成代谢不良，这意味着体内细胞生长代谢速度减慢，容易造成痘痘、脂溢性皮炎、痤疮等症状发生，皮肤和毛发也会变得粗糙、暗淡无光。

除此以外，缺乏B族维生素造成的蛋白质、脂肪及糖类代谢不良还会导致肝脏、肾脏、血液出现异常……

现代人由于盲目追求饮食的精细化，导致从食物中摄取到的维生素B族越来越少；另外因摄入过多的糖类、脂肪而更加需要维生素B族促进代谢；再加上生活节奏快、压力大、熬夜多也需要消耗大量的维生素B族。因此，目前城市人群缺乏维生素B族的情况非常普遍。

人体生命的一切活动都离不开能量，能量主要由蛋白质、糖类、脂肪等营养素提供。维生素B族以辅酶的身份参与体内糖类、蛋白质和脂肪的代谢，是“能量释放的助燃剂”，对于追求精细食粮的现代人来说，每天都要补充足够的B族维生素才能满足身体代谢的正常需要。

补充B族维生素，让你时刻活力无限！