沙棘的价值远景

一、沙棘 ——生命力极其顽强的古老植物

地球上生存超过两亿年；

体内含有428种营养物质与活性成分；

沙漠和高寒山区恶劣环境中能够生长的植物；

唯一能生长在地球癌症砒砂岩上的绿色生命；

完全在无污染环境中生长的绿色植物；

世界植物群体中公认的VC之王、果蔬之冠；

中国卫生部确认为药食两用的植物；

二、沙棘生态习性

沙棘是一种落叶灌木或小乔木植物，起源于喜马拉雅山。经历2亿多年极端恶劣环境变迁，造就了沙棘生物学、生态学习性，向着适应各种严酷环境的方向进化和发展：

1、耐高温、酷暑（最高零上50度）

2、耐严寒、冰冻（最低零下60度）

3、耐干旱、少雨

4、耐贫瘠 (地球癌症 — 砒砂岩)

5、耐盐碱

由于沙棘生态适应性非常顽强，从而获得了“植物之珍品”、“神奇之果王”的美誉，被世人称为“我不死的树”。

三、沙棘主要营养成分

1、维生素类；

2、黄酮类：有32种，称为沙棘总黄酮；

3、不饱和脂肪酸；

4、微量元素28种：

5、氨基酸21种：

6、卵磷脂、脑磷脂等；

7、三萜类化合物；

8、甾醇类化合物；

9、酚类；

10、有机酸类；

11、 5—羟色胺；

12、超氧化物岐化酶SOD；

13、挥发性精油成分200多种。

四、沙棘独特的药用功效及机理

1、对心血管系统疾病的作用：

沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。

2、对脑血管系统疾病的作用：

对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚发麻，行动迟缓，四肢无力，僵硬等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。　　沙棘总黄酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。

3、对新陈代谢及免疫系统的作用：

沙棘总黄酮等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这是由于沙棘黄酮等有效成份具有清除 人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。

黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。、　　4、抗肿瘤、抗癌作用：

沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。

特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。

5、对呼吸系统疾病的作用：

沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。

6、对消化系统疾病的作用：

由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，还有氯原酸和其它酚类化合物，可以促进胃酸的生物合，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。

7、对肝脏等保护作用：

沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成份，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油的对心脏、肝脏、肮脏及骨髓均有明显保护作用。

8、抗炎生肌、促进组织再生的作用：

沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进这机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，还可皮下组织炎症的发展，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，沙棘油内服外用还对治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡也有较好效果。对手术后伤口愈合，消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。

9、健脑益智，促进儿童生长发育作用：

沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA.DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高儿童智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。

10、抗衰老作用：

现代医学研究表明：人体衰老与许多疾病的发生及体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧基成为抗衰老关键。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获超氧自由基和羟自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化作用、清除人体内的自由基，同时又有增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。

另外，沙棘富含的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。

五、沙棘 ——生态建设的先锋

惊人事实：现在中国土地沙漠化、水土流失日趋严重，沙棘对此有何贡献？沙棘分布在全世界20多个国家，中国以沙棘资源众多、品质优异而著称于世，占全世界沙棘总面积的98%，主要分布在我国三北地区（东北、西北、华北）。自1985年钱正英任水利部长时就提出 “以开发沙棘作为加速黄土高原水土流失治理的一个突破口”以来，水利部成立了“沙棘开发管理中心”，一直把沙棘作为水土保持生物措施的关键树种。通过大量种植沙棘，让沙棘发挥防风固沙、治理水土流失、改良土壤的固氮能手作用——奉献了生态效益。

六、国家大力支持

胡锦涛、温家宝、吴仪、钱正英等领导人亲自考察支持沙棘的开发和利用，这些可在水利部沙棘开发管理中心官方网站，得到印证。

七、沙 棘 事 业

沙棘开发在中国已成为一项政府行为。水利部沙棘开发管理中心是中国乃至世界上唯一的为一种植物设立的一个正厅级国家管理机构。

2005年召开的第二届国际沙棘大会上曾赞誉沙棘是“好大的一棵树:国家的生态树，人民的健康树，农民的致富树，企业的效益树，我们的爱心树” 。沙棘已引起全世界的广泛关注。