负电位水的保健作用机理有以下几点
①负电位水的PH值偏碱性，它有利于平衡人体内由于过度劳累（精神和体力）产生的血乳酸，使人尽快恢复疲劳；
②负电位的水水中离子钙含量较高，这是一种有益于人体的健康元素；
③由于负电位水的溶解度较高，渗透力较强，对油脂有一定的乳化能力
因此有利于缓解由于高蛋白，高热量饮食引起的高血脂、高胆固醇、高血粘度等症状；  
④更重要的是低电位或负电位的水（ORP从0～负200mv），它可以平衡人体在新陈代谢过程中产生的过氧化自由基，提高SOD的活力以及消除过氧化脂质的降解物丙二醛（MDA），使细胞始终充满活力保持健康，负离子可以帮助人体清除有害的氰化物，铬酸盐，亚硝酸盐以及重金属和惰性金属，由于上述一些因素以及综合作用，使得负电位的水成为一种具有保健作用的饮用水。
实践证明长期饮用负电位的水对一些“富贵病“，如糖尿病、高血脂、高血粘度、高胆固醇、泌尿系统结石以及疲劳、失眠、便秘、单纯肥胖等等都有一定的保健康复作用。
你想知道负电位能量水还有什么用途吗？
泡茶:用负电位能量水能去除苦涩，中和单宁酸，活化茶酵素，并充份溶解并引出茶叶香气和甘美，所以喝好茶就需要好水；统计出一般泡末红茶店可省燃料跟茶叶用量20%以上。
调酒:口感极佳，若用负电位能量水做冰块，放酒中不仅爽口，还能中和酒精, 还不易宿醉。
泡奶粉:用负电位能量水可以更好的补充钙质。

烹饪:活性负电位能量水，因分子小、渗透力强、溶解性高，因负电位能量水热传导性极佳，能够很快煮熟食物，故能节省瓦斯、电费与工作时间，亦能引发素材甘美又营养,煮烫、炒蔬菜，长保颜色鲜美无涩，口感特佳。
煮饭:用负电位能量水煮饭，饭粒澎润，香Q 好吃，不易变色、腐败。一般用自来水洗米或煮饭，水中余氯会破坏米的维生素，故洗米时请用无氯的负电位能量水。
淹渍菜物:用负电位能量水容易入味，保存度极佳（高抗氧化）。
肝脏和肉类:用负电位能量水浸泡15～30分钟，可除血腥，保持肉质鲜美。
洗蔬菜/白米/水果:用负电位能量水防止维生素流失，去除残留农药效果惊人。
洗衣:负电位能量水能使肥皂粉充分溶解起泡，去除顽垢。
发芽:用负电位能量水浸泡种子，能促进发芽、提高成长效率。
还原干燥食品:用负电位能量水浸泡干燥食品，还原时间短很多。
浇花草树木:花草树木浇负电位能量水，成长非常快速，不易发臭且耐虫害又鲜艳翠绿
每天都喝活性高钙矿物质水，有什么好处呢？
「水是生命之源」，水占人体的百分之七十，正常18天更新一次，「水质影响体质，水质决定健康」，人类健康体质是PH值7.35～7.4;「喝水不小心，健康就担心」，饮用水水质关系着全家人的生命健康，不容忽视；「钙是人体生命之本」所谓「万病由酸起，缺钙是祸首」，应正确了解身体状况，改善体质早做预防。
负电位能量水不是仙丹，但借着补充钙素营养，使酸性化的体质变成碱性体质，使血液因而畅通，细胞重新获得充分营养，原本因酸性体质而衰亡的细胞，获得正常新陈代谢，细胞自然走向健康无疾。
「水」比药更伟大、更重要，地球上的所有生物都离不开水,从现在开始,每天如果都能按照以下方式做，您的身体绝对比别人好太多。
晨起刷牙漱口前，空腹喝500cc温负电位能量水，促进肠蠕动; 可帮助排便减少便秘机会。
上班、上课、旅游，喝负电位能量水1500cc以上，能减少疲倦(抗酸化=抗老化) 。
不再偏食肉类等酸性强的食物。
保持良好睡眠，不要熬夜。
睡前，喝250cc的负电位能量水，可帮助快速入眠。
※空腹喝大量的负电位能量水，可避免跟胃酸冲突或中和(身体的酸毒和废物，会随着大小便、排汗、呼吸、皮肤而排出体外)，当血液干净了、内脏就会清爽、生理机能更强化，健康幸福就永远跟着您。