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让农药残留远离我们的餐桌
发布时间:2013-09-16
果蔬是我们日常重要食物,富含维生素、矿物质和膳食纤维。不仅可为人体提供必需的营养物质,还可以丰富人体营养结构,提高免疫机能,维护人体健康。不过,由于果蔬生长时易发生病虫害,不少菜农选择大量使用甚至滥用农药,致使果蔬农药残留量严重超标,致使近年来果蔬农药中毒事件屡屡发生。
很多朋友对此采取的办法是浸泡、清洗、去皮或使用洗洁精,但这些办法各有各的弊端——有的根本难以奏效,有的造成营养流失,有的致使有害物更多。还有部分朋友干脆选择将蔬菜做熟,认为这样就万事大吉了。但事实上,在高温条件下,只能将蔬菜中的细菌、病毒杀死,而并不能起到分解、消除农药残留的效用。于是,含有大量农药残留的菜肴便被堂而皇之地摆上了我们的餐桌。
长期食用这样的蔬菜,无异于慢性中毒。这些毒性成分在人体中积累滞留,会损害人体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏、肾脏、泌尿系统等组织器官,进而引发各种慢性疾病。同时,医学研究表明,不少农药里还含有致癌物质,是造成恶性病变的罪魁祸首。
那么,该如何才能避免果蔬上的农药残留出现在我们的餐桌上呢?其实,只要选择采用天然健康成分制成的天然果蔬专用清洁剂,就可高效祛除果蔬上的农药残留,同时还可起到杀菌、抑菌功效。
目前市场上以“绿色”、“天然”为噱头的产品很多,消费者在购买时一定要仔细阅读产品标签上的产品成分,选择以天然海碱、椰子油、柠檬酸等纯天然清洁成分配制而成,不含人工色素和香精,也不含磷、甲醛、壬基酚、荧光增白剂等化学添加成分的产品。只有这样的产品,对人体才不会有伤害性和副作用,同时达到清洁果蔬、保护家人健康的双重目的。