我国是肝病大国，每年有30万人死于肝脏相关疾病。这不单单是人数多的问题，而且肝病危害大，因此养肝护肝成了众多健康人的最关注的焦点了。

肝脏是人体的一个巨大的“化工厂”。它将从体外摄取的或从体内生成的各种物质进行加工和处理，合成重要物质并提供给机体。肝脏相当于具有各种能源及化学工厂的工业园区。此外肝脏还有储存血液、参与免疫等功能，所以一旦肝功能出现急剧低下，就会出现很多异常问题，严重影响身体健康。

肝脏—人体的排毒器官

两会期间，大气污染PM2.5成讨论重点话题，空气中含多种重金属，空气污染严重；

上海黄浦江松江段水域出现了大面积的漂浮死猪，“春江水暖猪先知” 警示饮水安全，水污染严重；

“假羊肉丑闻”令中国食品安全再陷舆论漩涡，多家知名企业也被涉及；

山东潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜,引发社会广泛关注，毒姜“特供”国人是“优待”还是讽刺？

因此市民称没吃遍元素周期表不好意思说自己中国人！因此摄入毒素在现今来说已不是新鲜事，我们每天都在摄入大量的毒素。

一般来说，生理机能正常的话，大多数毒素可通过肠道、肾脏排出体外。但当人体处于疲劳、饮食不当、睡眠不足、生病、衰老或用药不当等状态时，人体摄入大量的毒素时，则将会有大量的毒素在体内蓄积。

这些蓄积的毒素将去哪里呢？肝脏！肝脏是我们人体一个重要的排毒器官，因此多余的毒素都会跑去肝脏，让它成为毒素的聚集地！一旦肝脏功能下降或毒素过多，则加重了肝脏的工作负担，让其负重不堪。

再加上一些不良的生活习惯，如嗜酒、吸烟，兴奋交感神经节及肾上腺髓质，可引起血管收缩，同时增加血液粘稠度，易形成血栓，从而堵塞小动脉。这样就造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝脏。

肝脏越来越不堪重负、频频报警，脂肪肝、肝炎、肝癌等已成为威胁人们健康的疾病，保肝、护肝成了迫在眉睫的问题。

B族维生素是肝脏“加油站”

B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。

如果体内毒素增加，也会加速体内维生素的消耗，使B族维生素的吸收能力大幅降低，造成情绪不稳、精神不济等问题。因此摄入毒素较多的人群，应更多地摄取B族维生素。但有肝病的患者，每天的摄入量应该在10毫克左右，最高不超过30毫克。