人体一天的营养需求值是多少

营养医学认为，人体的本质就是有营养素构成的，人体的健康也是建立在机体对营养素需求满足的基础之上的，机体的正常运行，内环境的有序不乱，各个器官功能的正常发挥，这些都和营养素密切相关。人体疾病的本质是什么？就是机体在运行过程中的损伤，治疗疾病的本质就是将这些损伤进行修复，而修复这些损伤的关键就是要有充足的营养素供应，如建筑必须要有足够的建材。这些很多人都明白，但是有一个问题很多人都很迷茫，所谓要满足机体对营养素的需求到底是怎样的，人体每天摄入多少才可以满足机体的需要？

通常情况下，成人一天所需的营养物质及数量如下：蛋白质，60克至70克；脂肪，75克；碳水化合物，400克；维生素 A，800毫克；维生素B1，1.4毫克；维生素B2，1.4毫克；维生素 C，100毫克；维生素 E，14毫克；钙，800毫克至1200毫克；铁，10毫克；锌，15毫克；镁，300毫克至35毫克等。需要注意的是，因性别、体重、年龄、活动等情况的不同，人们每日所需的营养元素及其数值略有差异。在食品营养成分表上，标有营养素参考值。专家建议，可以将营养素参考值作为标尺，举例来说，一款食品，如果其每100克的能量的营养素参考值为20%，蛋白质的营养素参考值为10%，也就意味着吃100克这种食品，能获取成年人一天所需能量的20%，蛋白质的10%。一天吃500克这种食品能满足能量的需求，但蛋白质摄入量只有50%，我们还需要补充蛋白质。