硒是目前全世界科学机构卫生组织一致公认毫无争议的人体及动物必需的微量元素,又是延长寿命最主要的矿物质营养素,被科学家誉为“防癌之王”、“生命的火种”、“心脏的守护神”、“人类健康的卫士”，“天然抗氧剂”。硒抗氧清除人体自由基，抗氧化能力是维生素E的300到500倍；硒解毒，抗污染，俗有“天然解毒剂”之称；临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关。它珍贵、稀有,只少量存在于天然食物中。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。
锌：在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少，但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用，故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。