别名：假苋菜。

性味归经：甘、凉、有小毒，入肝、胃、大肠。

主要成份：胡萝卜素、维生素（C、B2、A)、硫胺素、尼克酸、 赖氨酸、钙、铁等。

【功能及使用范围】

1、清肝明目。止痢杀虫，用于白翳、青肓、视物模糊、夜盲、痢疾、蛔虫等。

2、美容，服之轻身、耐老，益精气。

【使用方法及注意点】

1、煮粥、煎服。

2、野苋菜以颜色分辨：白兑菜、赤茫菜、紫苋菜。白者入气，补气除热、通九窍、动痰；赤者入血、破血、主赤痢；紫者杀虫毒、治痢、明目、益精气，故不可多食忌与鳖肉同食。

【方剂精选】

1、赤苋菜利大小肠、补中益气.为补血佳蔬。

2、苋实（子）与粳米煮粥，常服益气。令人不饥、轻身；消炎杀虫、益精止痢。

3、便血：野苋菜根250克切碎，放入瓦罐中加水过药面、煮沸后煎沸3?4小时去渣，一次服完，每天一次。

4、苋实煮汤饮，连服1~2个月，治白翳、青盲、不视物.，久服使盲人复明（功能性失明）。

5、苋实与猪肝炖服，补中益气，治翳目黑花、夜肓症。