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为什么营养物质度对大脑如此重要

发布时间:2013-08-19

要知道这个答案,你必须先要简单了解大脑的构造。每天我们的大脑要产生6000个想法,而其中大多数是重复的。每一个想法都是大脑通过网状神经系统而传达的指令。
 我们是如何产生 各种各样的想法的呢?下面我们就来看一下大脑是如何运转的吧。
 大脑是一个复杂的神经网-----这些神经的细胞(又称神经元)特殊之处在于它们是彼此相连的。每个人有一万亿个大脑神经细胞,每一个细胞都和其他的不计其数的细胞相连。以亚马逊热带雨林打个比方吧,亚马逊热带雨林占地约270万平方公里,共有约一万亿棵树。我们的大脑就好比整个热带雨林,每一个神经元就相当于一棵树,而神经元之间的彼此连接就像整个雨林的树叶那样不计其数!神经元通过树突于其他的神经元相连接。但两个神经元之间并不是紧密相连的,它们中间有个空隙,就像火花塞间隙一样,我们称之为突触,大脑发出的指令就是通过突触由一个细胞传向另一个细胞的。
大脑 的指令和讯息以神经递质的形式发出,被信息受体接收。这样,信息从一个细胞传到另一个细胞。信息发送站和接收站的脑细胞都是由必须脂肪酸、磷脂、以及氨基酸租成的,而这几种物质都是大脑必须的营养。当这些营养成分不足或者不平衡的时候,就会产生记忆力衰退、失眠、情绪失调等各种各样的疾病。
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