产品质量是企业赖以生存的根本，质量好，市场就会稳定，销售人员就能放心搞销售，所以安惠公司十分重视产品质量。为此，公司根据国家保健食品GMP企业标准要求建立了周密的质量保证体系。

      (一),科研方面：安惠公司在研制产品前，新产品研发部必须认真查阅文献，明确各组方的有效成分和功效，查阅经验方并拟出组方原则、组方内容和质量标准，制定研发计划请专家组讨论，通过后进行试制。然后经过动物试验和人体试验二个过程，最后再申报审批。

      (二),管理方面：有生产管理部和品质管理部二个部门把关，生产管理部有详细的生产工艺，工人必须按gmp标准要求操作，有严格的工艺要求。品质管理部对原料质量、产品质量进行全程跟踪监控，凡不符合产品质量要求、品质管理部负责人不签字的坚决不入库。

      (三),原料方面：为保证原料质量，安惠公司在福建、江苏、安徽、吉林选定了几个生产基地，基地用的菌种和培养料都是公司指定的，原料进公司仓库前，品质管理部必须进行检测，达到合同质量规定要求的给予收购。

     (四),生产工艺方面：为保证产品质量，公司建立了符合GMP标准的生产车间，现已验收发证。影响产品质量的因素很多，原料、溶剂、提取和干燥温度、设备和分离技术都会影响产品质量。食用菌中有水溶性成份、热水溶性成份、醇溶性成份，有些成份容易从细胞内渗出，有些成份被牢固地结合在细胞壁上，需要用酶、超声波等方法帮助，促使有效成份从细胞内、细胞壁上溶出。有些成份在高温有氧条件下很易变质。为此，公司技术部门对不同原料制定了科学合理的提取方法，有的用沸水提取，有的用水、醇分别提取，有的原料用酶、超声波处理，一般都用低温方法干燥，所以安惠公司的产品质量十分稳定，效果好！

      (五),产品质量检测：为保证产品质量，公司根据GMP企业质量管理要求成立了直属公司领导的品质管理部，制定了从原料到成品的质量标准和管理程序。原料、中间体、成品经品管部负责人检测签字后方可入库进入下一道工序。成品进库后，每批产品都要留样保管二年，以便发现问题，进行分析检查寻找原因。总之，通过层层检查、道道把关，精益求精使得公司的产品达到完全优良的程度。