（一）番茄红素是目前已知的最有效抗氧化活性物质，但是人体不能合成番茄红素，只能通过饮食来摄取。但是我们并不能够通过食用西红柿来摄取足够的番茄红素，因为番茄红素是一种天然脂溶性抗氧化剂，不溶于水，鲜食番茄或一般加工的番茄产品，在人体内难以被消化、吸收。

（二）由于番茄红素需要经过人体内脂肪载体的运送才可以进入人体血液循环，因此只有经过生物工程加工后的番茄红素食品，才容易经过肠道的脂质化过程而被人体吸收。

（三）罗麦番茄红软胶囊是番茄红素高度提纯、浓缩的产品，每一粒番茄红软胶囊中番茄红素的含量恒定，人们通过正常饮食不可能补充如此多的番茄红素。同时软胶囊中还含有天然维生素E和C等，对番茄红素有协同和补充作用。

（四）罗麦番茄红素软胶囊中番茄红素含量为≥18mg/粒，相当于一筐新鲜番茄所能提取的数量。比同类产品含量要高。

（五）美国哈佛大学医学院的研究报告表明：番茄红素具有很强的抗氧化作用，能阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化破坏作用，从而减少动脉粥样硬化和冠心病。番茄红素能接受不同电子的激发，生成基态氧或三重态番茄红素，一个三重态番茄红 素可消除数千个单态氧自由基，因此，番茄红素有保护生物膜免受氧自由基损作的作用 。

（六）日本的科学家在动物试验中发现，番茄红素有抗血液中脂质氧化的作用，从而达到预防动脉粥样硬化的效果。荷兰学者发现口服番茄红能使血清胆固醇下降，可用于防治高血脂症，以减缓心血管疾病的发展。