这得从美国人和法国人都吃奶油热量食物谈起。两人食物相似。但美国人心脑血管发病率却很高。研究者发现两国人喝酒上有不同。法国人爱喝葡萄酒，美国人爱喝威士忌。为了进一步探讨机理，研究者在实验室种了些茄子葡萄西红柿等。收成时，研究者无意中把葡萄秧掐断了，从掐折处理下一滴一滴的水，而葡萄架是那么高。研究者认为。这说明葡萄输送水的能力特别强。如果能把这种起输水作用的物质提炼出来，有可能增加人类心脏对血液的输送能力。关于这种想法的论文发表以后，引起世界上好多国家的研究，中国农业科学院微生物研究最先研究出来，列为我们国家863研究计划的一项重大课题，研究出的产品叫活力康，天狮公司把他50年的生产和经营权买了过来。原来，葡萄株里有一种被酶化了的白藜芦醇，这种东西要想脱酶非常困难，各国都在研究，但是中国最先解决了它。这种白藜芦醇不但软化血管，清除自由基，而大大降低血脂，它还能形成巨大的冲栓能力。