和出生前胎儿大脑主要经历细胞数目的增加相比，婴幼儿期大脑的变化主要是建立神经细胞间的联系，出生至2岁是神经细胞建立连接最快的阶段，这个时期，跟成人相比，神经细胞网络多出50%，神经系统新陈代谢率是成人的两倍。新生儿脑重350克，24个月的宝宝脑重900克，约占成人脑重的60%，此后大脑发育速率逐年递减。

0-1岁

出生第1年的主要行为发育包括识别记忆和应用记忆功能的改善，以及对看护人分离时表现出焦虑。

出生后3个月左右，婴儿的识别记忆明显改善，他们会对看到数次的物体留有印象，而表现出对新事物更强的兴趣。

出生6个月后，幼儿的应用记忆增强，能在最近发生的事件中获得记忆，并且能在短期内的事件中恰当地应用这种记忆。约7个月以后的婴儿能够经受时间的延迟，例如可以找到位置变换后的玩具。

婴儿在出生7~10个月后，当他们与看护人分开或与陌生人接近时均会有焦虑表现。

出生第1年神经元的分化加速，突触密度增加，参与记忆功能的海马区在大约7~10个月时已经达到成人的容积。这些变化是学习和记忆功能的神经学基础，这个年龄阶段的重要脑发育是边缘系统、内分泌系统与记忆网络的整合。

1-2岁

出生第2年主要的行为发育是自我意识的出现和语言的使用，这与此时两侧大脑半球间的联系增强和脑细胞间网络效率的提高密切相关。

1~2岁间幼儿开始形成自我意识，能够认出镜子中的自己，这种能力出现后不久，孩子们开始使用"你"、"我"、"他"等称谓代词和自己的名字。

出生后第2年底，幼儿能够理解和运用单词的数量有一个突破。单词量增加了4倍，而且每运用1个新词能够理解5个新词。

在语言突破和自我意识出现时期，大脑各结构间的主要连接加强。这些连接是自我控制、定向动作和预料行为等功能的神经学基础，也涉及到记忆，情感和自律性反应。

出生第2年，脊柱成熟为成人的形态；突触的密度增加，达到成人值的150％；神经元延展其树突，形成强大的树枝状轴突；神经递质合成达到最高峰。第2年里的所有这些变化都为从两侧大脑半球及丘脑更有效地收集和整合信息创造了条件。

专家指出，成人大脑的60%在2岁以前发育完成，6岁以内大脑发育完成90%。因此，1-6岁同样是孩子大脑发育的重要阶段。

2、DHA对婴幼儿大脑发育的重要作用

在婴幼儿时期，神经细胞形成更广泛的联结，DHA能促进脑细胞和视网膜的发育，充足的DHA是大脑发育坚实的基础。

DHA是人脑的主要成分之一，占人脑脂质的10%左右，在与学习记忆有关的大脑海马中约占25%。DHA参与脑细胞的形成和发育，对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，可维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维和记忆产生过程为脑细胞大脑形成和智力发育的物质基础。因此，如果DHA缺乏，则智力发育将受到限制，甚至产生永久性损害。医学研究显示，新生儿在出生后的前几个月脑部发育尚未完成，脑细胞数量还在迅速增加、细胞体积还在增大，是脑部发育的关键时期，为满足这一时期生长发育的需要，必须供给丰富的DHA，以促使其智力潜能得到最大程度的提升。

DHA还是视网膜光受体中最丰富的长链多不饱和脂肪酸，是视网膜的重要构成成分，占视网膜脂肪总量的50%，为维持视紫红质的正常功能所必需。DHA在体内参与视神经的代谢，能保护视网膜，提高视网膜对光的敏感度，改善视力。DHA还能使视网膜与大脑保持良好的联系，防止视力减退。因此，如果DHA缺乏将可能导致弱视、近视或其他更为严重的视力缺陷。

除此以外，DHA对早产儿的生长发育尤为重要。(早产缩短了DHA在胎儿中的积聚：早产儿体内的不饱和酶活力较低，导致DHA合成较少；早产儿需有更快生长发育速率，因而对DHA的需要量更大）

3、婴幼儿每天需要多少DHA？

婴儿体内DHA水平与智力和视力发育密切相关。研究表明，出生12周时乳汁中的DHA水平与其1岁时的智力发育指数密切相关，乳母在哺乳期的前4个月补充DHA，则在30个月时，这些幼儿的精神运动发育指数会较母亲未服DHA的孩子高8分。人工喂养的婴儿若补充强化DHA代乳品4个月，则在1岁时视力敏锐度得到提高。1岁儿童的视力敏锐度与其4个月龄的DHA水平相关，表明早期补充DHA对后期的视力发育十分重要。即使是弱视儿童，每日补充DHA65~130mg，也可明显改善其视觉敏锐性。若婴儿自身补充DHA，则在生后18个月其智力发育指数也较对照组高7分，精神运动发育指数也得到提高。

孕妇摄入含DHA丰富的饮食，则其乳汁中DHA含量亦升高，其足月分娩的婴儿至3.5岁时立体视觉敏锐度将得到明显提高。总之，补充DHA对婴儿的智力改善和视力发育起着重要的促进作用。

新生儿体内DHA主要来自母体和母乳，由其前体(亚麻酸)转化而来者甚少。出生后18个月内是大脑发育关键时期，因此在出生后1.5~2岁内均应常规补充DHA。婴幼儿以每日摄取100mgDHA为宜。

4、如何确保婴幼儿摄入足够的DHA？

婴儿期的DHA主要由母乳提供，由于人类大脑自怀孕第3个月时开始发育，因此，有条件的家庭可以从此时开始补充DHA，直至母乳喂养结束为止。怀孕及哺乳期妇女以每日摄取300mgDHA为宜，以供给宝宝足够的DHA。

当母乳不足或幼儿能够摄取辅食时，应在婴幼儿膳食中直接补充DHA。根据目前的临床观察，建议您不要给宝宝服用EPA含量较高的鱼油，以免对宝宝造成无法预计的影响。配方奶粉是补充DHA较方便的方法，但是，如果服用奶粉的话一定要保证DHA摄入量足够，而且，DHA是比较容易氧化变质的，因此要防止奶粉反复开盖造成DHA活性丧失。

软胶囊剂型的藻油DHA补充剂，在提供给婴幼儿时，可以将胶囊刺破，按需要量加入到宝宝的粥饭中或直接滴入口内。

5、婴幼儿补充DHA首选

美国Martek公司专利技术生产的藻油life's DHA原料，是唯一得到美国食品与药物管理局（FDA）认可的天然DHA补充剂来源。全世界75%的婴幼儿奶粉都添加有马泰克的DHA。

6、婴幼儿补充DHA有益的相关研究报告

出生后40周内，母乳喂养儿的大脑皮质内DHA不断聚积，而没有添加DHA的代乳品喂养的婴儿其大脑皮质中，DHA聚积的比例仅维持在生时水平。母乳喂养婴儿大脑中DHA浓度、代表智能发育水平的运动发育指数和智力发育指数都明显高于混合喂养和人工喂养的婴儿，甚至高于补充DHA的婴儿。进一步研究证实，成熟乳、足月母血和脐血DHA水平与智力和运动能力发育相关。Xiang等对590名孕妇分组补充多不饱和脂肪酸，结果显示脐带血红细胞磷脂中DHA浓度高的新生儿。具有较高的大脑成熟度Helland等发现4岁儿童的智力评分与其母亲孕期的DHA摄入量有显著的相关性。这说明乳汁中DHA含量高，有益于婴儿出生后大脑生长发育快速时期的需要，当对母亲补充DHA时，由于提高母亲血中和乳汁中的DHA含量，这种益处更加明显。