松花粉是生命之源，是传宗接代的物质，它集中了整个植物的精华，含有丰富的有效成份，国际上誉为“完全营养素”、“微型营养库”，其有效成份就有200多种。

松花粉含有丰富的蛋白质，18种氨基酸，如组氨酸、亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、甘氨酸、酪氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等，其中包含人体必需的 8 种氨基酸。

脂类：花粉含有卵磷脂、溶血卵磷脂、磷脂酰胆碱、游离脂肪酸类和碳氢类。其中脂肪酸包括甲酸、乙酸、丙酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸、α--酮戊二酸、棕桐酸、亚麻酸、亚油酸、花生四稀酸、二十碳稀酸、二十二碳六稀酸等以及甾醇类等，脂肪酸中尤以不饱和脂肪酸最丰富。

糖类（碳水化合物）：花粉含的单糖、低聚糖和多糖以及淀粉、本纤维素、果胶质。尤其是花粉多糖，具有很好的抑制癌细胞增殖、抗衰老、提高免疫功能的活性。

维生素：花粉含有维生素A、B族维生素（维生素B1、B2、B6、B12）、维生素C、维生素D、维生素E、维生素P以及泛酸、叶酸、烟酸等。

活性酶：花粉所含酶类之多，可以说是自然界食品之最，据R.G.Stanleg研究总结，发现花粉中有104种酶，包括转化酶、淀粉酶、氧化还原酶、磷酸酶、催化酶、氧化酶、谷氨酸脱氢酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、过氧化氢酶等。

常量和微量元素：花粉含有50多种矿物元素，除含钾、钙、钠、镁、磷、硫、硅、氯常量元素外，尚含有多种微量元素，如铜、铁、铅、锰、锌、钛、碘、钴、硒、钼、锶、镍、硼、钡、钒、铍、锂等。

黄铜类：花粉含有黄酮醇、槲皮酮、山奈酚、杨梅黄酮、木犀黄素、异鼠李素、原花青素、二氢山奈酚、柚（苷）配基和芹菜（苷）配基等。

胡萝卜素：花粉含有α - 胡萝卜素、β - 胡萝卜素、j - 胡萝卜素、δ - 胡萝卜素、新β - 胡萝卜素、羟 - α - 胡萝卜素、隐黄质、叶黄素 - 5、6 - 环氧化物、花黄色素、叶黄素醋、环氧α - 胡萝卜素和脉芭菌素。

核酸：花粉含有脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

生长素：花粉含有植物六大生长调节激素 -- 生长素、赤霉素、细胞分裂素、油菜素内酯、乙烯和生长抑制剂以及人生长素。

此外，花粉还含有搞生素、雌二醇等。

花粉由于营养丰富，除具有营养保健作用之外，还具有多种特殊疗效。国内外许多科学家对花粉在心血管病、抗前列腺炎、糖尿病、保护肝脏、神经系统、消化系统、造血功能、抗衰老、抑制肿瘤、抗辐射、提高免疫功能、调节内分泌、美容等方面的药理与疗效进行了深入研究，花粉对上述各方面都有很好的治疗效果。