核心提示：查出患了脂肪肝之后，有些患者拒绝一切脂肪的摄入，只吃蔬菜和水果，不吃肉。这种不合理的饮食习惯，甚至使用饥饿疗法，有可能导致营养不良，反而会加重脂肪肝的症状。

　　家在福州的李女士不久前体检时发现自己患上了脂肪肝。她刻意控制饮食，有时甚至一顿饭只吃蔬菜和水果，想把脂肪肝快速除掉。殊不知，所谓的饥饿疗法反而加重了病情。

　　南京军区福州总医院肝胆内科主任李东良表示，查出患了脂肪肝之后，有些患者拒绝一切脂肪的摄入，只吃蔬菜和水果，不吃肉。这种不合理的饮食习惯有可能导致营养不良，反而会加重脂肪肝的症状。

　　对付脂肪肝用饥饿疗法是非常有害的。减肥是一个脂肪运动的过程，如果脂肪运动得过快、过猛，超出了机体的代谢能力，会使脂肪酸大量释放，反而会进入肝脏、心脏等脏器并沉积下来，并可能使肝细胞坏死、肝功能受损。脂肪肝患者的确要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，但也不必彻底告别肉类，可以适当进食高蛋白饮食，以避免体内蛋白质的损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受到损害。