衡量高品质保健品的二十四字原则

“营养全面、种类齐备、份量充足、比例恰当、结构合理、品质卓越”

“营养全面”：宏量营养和微量营养，微量营养中的基本营养和功能性优化营养，起调节作用的内在营养和保护身体的外在防御营养，都需要兼顾摄取。

“种类齐备”：宏量营养不仅包含蛋白质、脂肪、碳水化合物，也包含纤维素和水。微量营养不仅包含起调节作用的维生素和矿物质，也包含起防御保护作用的内源性营养素和植物性营养素。

“份量充足”：不能以满足营养不缺乏为目的的最低量为标准，而应该以能够有效预防和抑制慢性病的最佳优化量为标准。

“比例恰当”：需要摄取的几十种营养素，应该根据科学研究的结果和实验室的具体测试，以及临床和大规模使用的经验，以最佳的比例精确搭配。

“结构合理”：各种营养素的摄取应该是有序的系统摄取，构成互相支援、起协同作用的、最有效的完备的网络结构。

“品质卓越”：营养补充品不但要具备上述各项特征，而且在生产品质上要达到最高标准，即药品级的GMP优质生产标准。

怎么评价一个合格的产品？

1. 必须是由哪些设计来为一般预防保健所需的广谱营养素组成，而不是为特定的治疗目的。

2. 必须含有维生素和矿物质的全面完整配搭。

3. 可以含有相应搭配的抗氧化剂和植物营养素。

4. 必须按配方做成片剂、丸剂或液体形式，并有特定的日服用量。

5. 必须提供完整的成分目录，还要标明配方中每一营养素的含量(微克、毫克 或国际单位)。

第一流的产品有几个很容易能够甄别的特征：

1. 产品使用药物级的GMP生产标准；

2. 配方具有可靠的科学证据；

3. 产品提供广泛的营养支持；

4. 产品提供的营养是一个每天需要的优化剂量；

5. 产品提供的营养素是在一种最佳生物利用率的形式；

6. 每天的摄入量是被分在一个多次食用的特此片剂中；

7. 一旦呑下后，产品崩解快；

8. 配方持续地优化改善，能反映近年的可靠科学证据。

衡量名牌产品的参考依据：

1. 产品必须由具有公信力的专业评价选出，评选使用具体的量化指标而不是主观的感觉，一切以客观数据说话。评选的结果公开发表，接受公评和反对意见的挑战。

2. 名牌不会出自商誉不佳的企业，具有公信力的财经组织对企业本身表现的评价直接为名牌产品的品质提供了参照。评选的结果公开发表，接受公评和反对意见的挑战。

3. 对产品和企业的专业评价都不能只有一个来源一次评价，应该有多个来源多次评价交叉证实名牌产品的品质一致性。

产品品质检查表：

该表格能帮助您评价是否某种特殊的健康产品值得您去考虑。如果您选择的产品达到了所有这些准则的要求，就可以确定这是一个高品质的营养补充品。如果没有达到以上标准，就应该继续寻找。问问你自己以下问题：

1. 该产品是以单剂量来服用的吗？(每日服一片是不能提供保持机体理想健康状态所需要的营养素水准的，除非这个片剂大得让你咽不下去。)

2. 产品中各个成分的含量水准是否高到足以满足机体理想的每日营养素的摄入量，而且不产生任何安全问题？

3. 产品中的各个成分都是以最佳生物利用形式存在的吗？(矿物盐没有螯合盐或结合到有机载体上的盐容易吸收。)

4. 产品中每一个成分的安全范围都被彻底地研究和评价了吗？

5. 生产公司是否达到现行药物指导标准cGMP(而不是食品级的标准)的要求？

6. 产品的组方是否达到完全降解和溶解的药物标准？

7. 产品是否能够保证保存期限？

8. 产品是否经过中立机构检测来确保其安全性和功效剂量？

9. 产品是否是由生产企业自己生产的？(或经招标的形式和最低的投标人签约生产的？)

10. 产品是否包含可能具有蓄积性的有毒成分(已形成的维生素A和铁)？