几乎所有的人都可能认为疾 病只有用药物去治疗，营养怎么可能被用 来治病呢？

营养是生命的源泉。 那让我们来看这样一个事实：如果一个健 康的人7—10天不吃任何食物，你说会发 生什么事情？不容置疑，这个人肯定会死 掉。人用来维持生命的主要东西除了空气 和水以外就是食物，也就是食物里面的营 养给予了人的生命。营养是生命的源泉， 从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结 束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这 就是“营养与生命”的关系。

药物控制疾病。 看看我们身边那些身患疾病的人：高血 压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、

肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、严重 失眠、癌症等，面对这一大堆常见慢性 病，通过药物可以将疾病治愈？其实药物 顶多就是将慢性病症控制在一定范围内， 能做到这一点已经算不错了。

营养修复细胞。 而真正能让自己康复的绝对不是药物，因 为药物的成分不是细胞修复所需要的成 分。而一旦给足时间，给足营养物质，如 蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人 体构成所需要的材料，人体就会启动自我 修复的过程。

不管医生宣称你得的是怎么样的绝症，都 有机会彻底康复。 因为所有人身上的细胞在经过六个月左右 的时间，大部分细胞组织都会被更90%， 产生新的组织。胃细胞大约7天更新一 次；皮肤细胞大约28天左右更新一次； 肝脏细胞大约在180天更换一次；红血球 细胞大约120天更新一次……在一年左右的 时间，身体98%的细胞都会被重新更新一 遍。只要营养充足，受损的器官通过细胞 的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一 段时间，受损的组织和器官就会被“软性 置换”，产生出“新”的组织与器官。不管 你得的是什么样的病，

营养治病这一观点一旦被大多数人所接 受，疾病对人类的困扰可能会减少。