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华莱黑金砖直泡滋味纯厚,回味甘甜

发布时间:2015-06-13

  眼下黑砖茶又红火了。它有什么好处?怎么喝?黑砖茶依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属全发酵茶。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

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  常饮黑茶有4个好处:润肠、降血脂、安神、防辐射。

  黑砖茶讲究用滚水冲泡。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡,有条件的话最好用煮茶器煮茶,因为煮茶器可以把水烧到100度,有利于泡出黑茶的味道。具体的冲泡方法如下:

  黑茶茯砖茶取茶方法:用茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可,要小心,不要伤及手指。

  泡茶

  1、投茶:将黑砖茶用茶刀撬下,投入如意杯中。或者直接放入煮茶器,可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

  2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑砖茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出,有条件最好用煮茶器煮味道更纯正。

  3、茶水分离:如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

  华莱黑金砖直泡以安化独具风味的优质黑毛茶为原料,采用传统工艺,通过现代化设备精制而成。产品色泽乌黑油亮,香气纯正,汤色红亮,滋味纯厚,回味甘甜,其独特的品质风味深受广大消费者的青睐,是品饮、馈赠之佳品。

  注意事项:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。好的黑茶在制作过程中可以发金花。冬虫夏草,灵芝也有金花,有助于防癌。好的黑茶茶汤是琥珀色,表面一圈金环,十分好看;滋味以枣香、樟香和陈香为上。