西梅也称为加州梅。西梅果实营养丰富，含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。所以西梅不仅可帮助老人补充铁、锌、钾，强身健骨，还可为小孩补充各种维生素。有“功能水果”的美誉。

　　西梅的功效

　　一、西梅可补充维生素

　　西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。

　　二、西梅可缓解便秘的功效

　　由于西梅的纤维非常丰富，所以对于便秘有一定的缓解治疗功效，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不过这两者的糖分均较高，卡路里亦会进一步提升。

　　三、美肤的功效

　　由于西梅汁能够促进排便排毒，清除体内毒素，让肤色焕然一新。

　　四、抗氧化的功效

　　西梅中的抗氧化成分比提子的2倍还要多，而抗氧化剂对人体极为重要，可以中和氧化对人体造成的伤害，不仅起到防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，中老年人的身体和大脑的机体老化，而且具有延缓衰老，美容养颜的作用。

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