自由基又称活性氧，别名为“不成对电子”。它含有一个不成对电子的分子或原子团。其中氧自由基为不成对电子位于氧原子上的自由基，占人体内自由基总量的95%以上。

　　自由基的来源：

　　1、内原性自由基

　　细胞内线粒体、内质网、质膜、细胞核、胞液等均可产生自由基。

　　2、外源性自由基

　　电离辐射、紫外线照射、每天摄入体内的大量化学物质。解热止痛药、抗结核药、醌式结构抗癌药（如博来霉素、固醇激素）等药物。环境污染，杀虫剂，镉、汞、铅等重金属及饱和脂肪酸。茶叶和植物油在空气中放置过久，自由基含量会增加。据测定，一支香烟完全燃烧，可在人体内产生30000亿个自由基。另外，精神损伤、精神压力、锻炼过度都会产生自由基。

　　自由基如过多，对人体就会造成危害，主要有以下几方面。

　　1、破坏细胞膜

　　人体细胞膜都是由磷脂双分子层为骨架的，脂质过氧化可使细胞膜结构遭到破坏，发生细胞自溶，细胞内液就会渗出，细胞因此而死亡。

　　2、破坏蛋白质

　　体内氧自由基增加，可对体内结构蛋白质、功能蛋白质产生破坏作用，致使蛋白质变性、酶蛋白失去活性，导致细胞功能严重损伤或死亡。

　　3、损害核酸（又DNA和RNA构成）

　　使DNA复制异常发生突变，细胞异常分裂，可导致癌变或子代畸形。总之，体内自由基增加，干扰核酸、蛋白质、脂类物质代谢，造成细胞结构的改变和生理功能的失常，导致和促进各种疾病的发生与发展。细胞的损伤，会积累和导致各种疾病的发生与发展。

　　如何对抗自由基？

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