从上世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业，成为中国工业经济新的增长点之一，国民经济的一个新兴行业。

　　保健品行业之所以蓬勃发展，主要有两个原因：一是人民生活水平明显提高;二是越来越多的亚健康人群和人们对健康生活不断上升的追求，使保健食品市场有着巨大的利润空间。目前，我国城乡的恩格尔系数分别为52.9%和56.8%，处于温饱向小康的过渡阶段，东南沿海一些大中型城市和地区已达到了中等收入国家水平，人们的消费观念、健康观念发生了较大变化，促进城乡保健品消费支出以每年15~30%的速度快速增长。

　　同时，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机。随着社会竞争愈演愈烈，生活工作节奏不断加快，给人们生理和心理机能带来巨大冲击，处于亚健康状态的人群不断扩大。为规避不健康带来的各种不利影响，使人民求助于保健品，使得保健品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。

　　再者，多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。除了在家庭和事业双重压力下的中年人逐步加入保健品消费行列之外，“一老一小”(老年人、青少年)是保健品消费的主力军。保健品对健康是有利的，我国85万所中、小学校中的在1.76亿学生中，其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足。随着“老龄化社会”的到来，“银发族”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦非常强。还有处于家庭、事业双重压力的中年人，更是一个庞大的消费市场。婴幼儿家长们非常舍得在营养保健品上投资，近来现代女性成为保健市场的一匹黑马，美容保健品的需求增长速度，这些都是保健品市场飞速发展的原因。

　　西方发达国家的人们用在健康方面的花费约占总收入的48% ，在日本普普通通的一种维生素口服液，能够轻轻松松地达到一年10亿人民币的销售额。而中国在健康方面的花费只占总收入的8%左右。美国《财富》杂志预测，中国健康产业在未来五年将扩大10陪。大产业大空间下需求急剧膨胀。需求制造市场。

　　知名经济学家保罗.皮尔泽曾是花旗银行最年轻的副总裁并出任布什.克林顿两任美国总统的经济顾问。在他的书《财富第五波》指出：二十一世纪人类面临严重饮食失衡，却人人希望更健康、抗老化，预防胜于治疗，从而开启保健产业的兆亿商机，这是继第四波网络革命后的明日之星。保健事业：是下一个兆亿美元的明星产业。

　　21世纪全球传导“预防胜于治疗”的健康理念。中青年人需要未病先预防，未衰先强身;老年人则需要减轻病痛，延年益寿。蓬勃的市场前景，令人怦然心动。随着市场经济的发展，一个成熟的、品牌化的保健治疗市场，将在中国腾飞。

　　如果你已经错过微波炉时代、网络时代......那么面对新一波健康产业兆亿商机的经济大潮，你的决定是什么?

　　中国营养产业首部专著——《中国营养产业发展报告》2007年正式发布。该报告认为，中国营养产业将迎来产业扩张高峰期，产业总规模将从2004年的1206亿元增加为2010年的2500亿至2700亿元。

　　科学技术是第一生产力，保健品企业在这点上很突出：目前我国保健品生产企业中产品单一，急功近利存续期短，产品科技含量低，国内保健品企业显示出“各领风骚一两年”的态势。而跨国企业凭借技术优势拥有核心竞争力，垄断了大部分成药技术，并最终拥有市场。未来，市场必然更垂青于那些更天然、更绿色、更科学、更创新的新一代保健品。

　　那么以药食同源、善于养生享誉世界几千年的中国，保健食品的出路何在?首先应该打击假劣产品、扶植信誉企业、净化市场环境，全力塑造和谐诚信的行业形象。其次继续保持在传统大宗化学原料药的优势。特别是抗生素、维生素、激素、解热镇痛药、氨基酸、生物碱等产品将会继续在世界范围内占有相当的份额。中药保健品将是未来国际市场的宠儿。2006年我国中药出口首次突破10亿美元大关，而这些中药在国际市场中多数的身份是保健品。中国13亿人口，70%以上都有亚健康状态，这么庞大的群体，不同的消费族群，城市农村带来的需求差异，寻求创新，激活市场，企业可以大作文章。近几年中国城乡居民保健类消费支出正以15%~30%的速度增长，远高于发达国家13%的增长速度，这说明老百姓保健意识越来越强，城镇居民的自我保健意识逐步提高，为中国保健品行业提供了一个广阔的市场。而目前我国政策环境趋于平稳，政府监管部门分工明晰，国外企业与资金的进入都为今年我国保健品行业的发展提供了有利的条件。

　　以中药为原料的保健品，如参类产品，质量一般较好，假冒伪劣产品相对较少，由于其纯天然、毒副作用小，其功效也早已深入人心，此类产品有望占据较大的市场份额。据世界卫生组织最新资料，全球有70%的成年人处于亚健康状态，其中，表现为身心疲劳症状的占到80%以上。未来，抗疲劳功能的保健食品，将会成为市场的宠儿。

　　作为健康产业重要主体的保健品行业，专家预测保健品消费将由目前在GDP中2.5%的比重继续增加，进而成为国民经济新的增长点，中国保健品市场有着巨大的潜力。