晚餐的重要性毋庸置疑，在吃好晚餐的同时，更要重视其科学合理的搭配。因为晚餐与人体健康有着密切的关系，如果进食不当，会给身体留下许多健康隐患。

　　1.晚餐与结石。据国外专家研究，尿结石与晚餐进食时间太晚有关。人体排尿高峰一般在饭后4-5小时，晚餐时间太晚，尿路中尿液的钙不能及时排出就容易形成尿路结石。

　　2.晚餐与脂肪肝、高血脂、高血压。若晚餐过量进食高脂肪食物，会影响肝胆的脂肪代谢，引致脂肪肝、胆囊疾患，再加上睡觉时血液流速减慢，大量血脂会沉积在血管壁上，引起动脉粥样硬化，进而导致高血压。据科学证明，晚餐进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2-3倍。

　　3.晚餐与糖尿病。如果长期晚餐过饱，就会反复刺激胰岛素的过量分泌，易导致糖尿病的形成。

　　4.晚餐与猝死。晚餐过好、过饱再加上过量饮酒，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，如果抢救不及时，还会造成猝死。

　　那么，怎样的晚餐才是科学合理的呢?

　　1、晚餐主旨：粗细搭配、清淡温软、易消化;

　　2、用餐时间：晚餐时间不要晚于17-19点，不然会影响睡眠和肝胆肠胃的功能;

　　3、查漏补缺：回想一下早餐、中餐饮食中缺乏了哪些营养物质，晚餐时就适当补充一些，这样可补全一天所需要的营养物质;

　　4、晚餐注意：少应酬、少烟酒、不饮咖啡、不饮浓茶。

　　如果晚餐过于油腻，可以食用绿世界蓝莓浓缩液一瓶、绿世界酵素一袋、绿世界肝宝胶囊两粒，佐以绿世界降脂茶或苦荞茶一包饮之，祝各位身体健康!

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