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在运动前吃点什么比较好

发布时间:2016-01-17

  山东济南宝睿德直销网站,近日,微信上热传一个观点,认为运动之前一定要空腹,这样才会让身体更充分地燃烧脂肪,从而起到降脂减肥的效果。专家提醒,这个观点是一种误区,尤其对于老人来说,空腹运动的结果是弊大于利。

  众所周知,定时吃早餐对于健康十分重要,但对于有锻炼习惯的老人来说,何时吃、吃什么,都与普通人不同,一旦路子不对,轻者影响锻炼效果,重者则会诱发疾病。早晨空腹时,胆囊充满胆汁,且胆汁中的胆固醇饱和度较高,如果没有食物刺激胆汁排出,容易形成结石。此外,夜间人体水分丢失较多,如果在起床后没有补充,锻炼会进一步增加血液黏稠度,诱发心脑血管疾病。因此,老人在锻炼之前一定要进食,最好在进食30~60分钟后进行热身运动。

  运动前进食应掌握三个简单的饮食原则。

  1.适量碳水化合物:即主食,是肌肉运动所需能量的主要来源。以粗粮为主,50~100克即可。如糙米饭、全麦面包、燕麦、土豆、红薯等。这些食物含有的复合糖类吸收慢,有利于在运动中持续释放能量,其中含有的大量膳食纤维,还有助于改善新陈代谢。

  2.少量蛋白质:运动前补充少量蛋白质(每天5~7克),如鸡蛋、乳清蛋白、肉制品、无糖酸奶等,不仅有助于在碳水化合物不足的情况下提供能量,增加饱腹感,还可有效减少肌肉损伤,并促进运动后肌肉的复原。

  3.避免脂肪和甜食:空腹进食脂肪和甜食,会使胰岛素过度释放,从而快速下降血糖,甚至形成低血糖,让人在运动后有头晕、头痛、出汗、浑身无力等症状。此外,食物中脂肪含量过高,也会影响蛋白质及各种维生素的吸收,造成运动后的营养不良。

  在运动之前,除了上述三类食物,还要注意水分的补充,可在进食时喝一杯豆浆、牛奶或一碗小米粥,或者在运动之前30分钟喝一杯温开水。需要注意的是,运动之后不要喝含有咖啡因的饮料,如咖啡、汽水、茶水等,以免加速体内水分的丢失。但可以吃一些碱性食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以利于人体保持酸碱度的平衡,有助于消除运动后的疲劳。

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