那些患有风湿性关节炎的人，或是了解这种病患者的人，都知道这是一个多么灾难性的疾病。炎症会导致剧烈的疼痛、关节僵硬和疲劳，并且这还会随着时间的推移而恶化。患者往往愿意不惜一切代价减少病痛。有各种各样的药物用于治疗这种疾病的病症，延缓病症的恶化，这些药主要有能够镇痛消炎的非甾体类消炎药（NSAIDS）和抑制免疫系统紊乱的药。 然而，类风湿性关节炎的病痛不仅局限于药物缓解。各种类型的治疗、手术、和体育锻炼也是病人和医生可以考虑的选择。

    在对付类风湿性关节痛的另一个武器是营养，病人再也无需处方或者去药店了。是什么样的食物疗法做出这样承诺的呢，答案是鱼油。在最近的研究中发现，鱼油富含ω- 3脂肪酸，鱼油不仅利于减轻病症，而且可以增加药物治疗的功效。

    鱼油是如何工作的呢？首先，鱼油的ω- 3脂肪酸中最有益的两种是EPA和DHA，它们阻止细胞因子和前列腺素，从而利于消减炎症。更重要的是，DHA能在源头阻止炎症。白细胞是疾病的抵抗者，在它们的工作过程会导致组织发炎。DHA使巨噬细胞发生改变，从而不引起炎症。至少有一项研究发现，鱼油是如此的有效，因为它，患者能够减少或消除对非甾体类抗炎药和其他药物的依赖。

     类风湿性关节炎的患者需要吃多少鱼油呢？鲑鱼、鳟鱼、鲱鱼和沙丁鱼都是富含ω- 3脂肪酸的鱼。然而，仅仅通过食物是很难得到足够的补充的，因此补充剂是必要的。一天最优的数量是4克，或四个胶囊,。推荐最健康的人每天至少服用两次，以确保他们能获得所需的至少30%的EPA和DHA。鱼油会带来恶心、鱼腥味和打嗝。然而，好处还是大于以上这些缺点的。另一方面，由于鱼油会减少某些药物的药效，因此在服用之前，咨询一下医生是很有必要的。