除了讲究口腔卫生，一个人的饮食结构也会影响到口气。口臭令人自卑，在与人交谈时也会让对方觉得尴尬。清新的口气不但能够让人感觉愉快，增强自信，还能提高人的判断能力，下面6种食物就可以起到清新口气的作用。

　　1. 绿茶

　　绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。可以视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶。

　　2. 酸奶

　　刊登在《印度时报》的一项研究表明，每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，因为这种物质正是导致口腔异味的罪魁祸首。适当地喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生，减少患上牙床疾病或牙菌斑的几率。

　　3. 薄荷

　　薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，清新口气。在吃完大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻和缓解饱胀感。如果你苦恼于满嘴的葱、蒜味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶，有助于去除异味。

　　4. 芹菜

　　芹菜有助于消除口中异味，尤其是烟味。为了达到更好的效果，芹菜可以放在嘴里嚼或者泡水喝。

　　5. 香菇

　　香菇在近几年不但成了增强抵抗力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌，减少牙菌斑。

　　6. 芥末

　　品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上芥末，主要目的是杀菌。除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，作为水煮海鲜类的沾酱，能中和海鲜的腥味。

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