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富硒酵母的作用,你知道吗?
发布时间:2015-04-16
硒元素小知识
我国是一个缺硒大国,据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国国土面积72%的地区存在一条低硒地带,其中30%为严重缺硒地区,粮食和蔬菜等食物中含硒量极低。硒是人体必需的微量元素,很多重大疾病都与缺硒有关。因此,全人类尤其中老年人补硒格外重要。2000年,中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量》一书中指出:“成人每天需服用50-250ug的硒”。
抗氧化
硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分,组织中硒的含量与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性呈正相关,能催化还原型谷胱甘肽转变成氧化型,抑制过氧化反应,清除自由基;并终止自由基链式反应,从而对脂质过氧化作用形成的损伤进行防御。
增强免疫力
硒可刺激细胞因子受体的表达和淋巴细胞的增殖,促进抗体的产生,增强吞噬细胞的吞噬能力,从而有效地抵御各类病原微生物的侵袭。硒还可以抑制癌细胞的DNA复制、RNA转录和蛋白质合成,干扰致癌物质的代谢。
解毒
硒能保护人和动物的组织细胞免于有毒物质的侵害,对有害金属元素起解毒作用。可减少镉的吸收,降低镉在体内的蓄积,缓解由镉诱导的肾毒性;抑制镍的致癌作用和砷的致畸作用,预防甲基汞中毒;还可降低铅、氟、银等的毒性。
富硒酵母片对保护心脏、心血管疾病,增强免疫力,辅助调理糖尿病等都有一定的辅助效果。
富硒酵母的优势
人类食用酵母已有上千年历史,富硒酵母中有机硒的含量占总硒90%以上。通过毒性试验证实富硒酵母食用安全。通过人与动物的试验结果表明,富硒酵母中硒的吸收率是无机硒的10~20倍。
富硒酵母在提高机体血硒水平及在机体内的留存量方面均明显高于无机硒。富硒酵母本身富含蛋白质、氨基酸和B族维生素,除可作为硒源使用外,还同时提供其它有益的营养。
春之生胶囊主要原料:大蒜油、富硒酵母、茶叶提取物、维生素E、维生素C、微晶纤维素。保健功能:抗突变、延缓衰老。
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