夏令三伏，阳气旺盛，此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地，汗液的增多 将导致人体阳气宣发太过，而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征，此时如果因为防暑降温而过度贪凉易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰，故饮食上应以补气去火为 主，具体到不同体质的人群，食养的侧重点也有所区别。

平和体质：此类人胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛。调养应以协调阴阳、畅通气血、促进代谢为主。在饮食上没有品种上的禁忌。

痰湿体质：此类人多腰腹部肥满，肢体沉重倦怠。调养应以疏肝理气为主。宜食具有健胃、行气、活血之物，如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
 
阳虚体质：此类人怕冷，肢体不温，经常感到背部和膝关节以下寒冷。调养应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物，如荔枝、龙眼、羊肉等。

气虚体质：此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。调养应以补益脾肺为主，更要慎避风邪。宜食性质平和、偏温之物，如山药、龙眼肉、莲子等。

阴虚体质：此类人多为瘦小或瘦长体形，怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油。调养应以养阴降火、镇静安神为主。宜食清润之物，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等，不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。

湿热体质：此类人肤色多偏黄，有“浊”而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。宜食清淡去湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

阳热体质：此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。宜食水果蔬菜，尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

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