一、人体的排毒器官

　　1、肝脏：是人体最大的解毒器官，为自身排毒的主角，人体本身的排毒、解毒，主要靠肝脏。肝脏依靠它奇特的解毒物质P450对食物进行加工处理，将食物转换成对人体有用的物质，然后吸收到体内，但食物中的某些毒素却可能留存下来。肝脏不断地将一些代谢废物、毒素和进入体内的异物、毒物，予以氧化、解毒，并随胆汁排入肠内。经胆汁排泄的主要物质有胆固醇、胆酸盐、胆红素、碱性磷酸酶、某些色素和毒物等。另外，少量有毒的重金属离子（如汞、砷等）进入体内，一般先被保留在肝脏内，以防止向全身扩散，然后再缓慢地随胆汁排入肠腔，通过大便排出体外。因此，在患传染病及中毒时，常用保肝治疗，给予高蛋白、高糖食物可增强肝脏的排毒作用和抵抗力。肝脏的解毒作用主要有下列几种：

　　①　氧化解毒，这是最常见的解毒方式，如大肠内的食物残渣腐败后会产生腐胺及尸胺等，这些毒物进入肝内，首先被氧化成醛及氨，醛再氧化成酸，最后被氧化成二氧化碳及水。有些药物如巴比妥类，也是先在肝脏内氧化、解毒，才可确保安全、无副作用；②　结合解毒，如水杨酸、樟脑、吗啡等许多化学有毒物质，均是先在肝脏内与葡萄糖醛酸结合而去除毒性，有如蜘蛛以丝将入侵者层层包裹后丢弃一样，可以避免毒素扩散；③　以酶分解、代谢，体内有一系列称之为酶的生物催化剂，可在肝脏内发挥分解、代谢废物和毒素的作用。不论外来或是自体代谢产生的有毒物质，都可以在酶的作用下，转变为无毒或溶解度较大的物质，随胆汁或尿液排出体外；④　生物移化法，将毒物在体内转变成其它衍生物，或成为水溶性更强的化合物，使其毒性减弱或消失，并容易排出体外，以免中毒。我们知道，每个细胞都有细胞膜，可以保持细胞或细胞内部理化性质的稳定。生物移化法就是在有毒物质通过细胞膜时，选择性地加以吸收、转化，并由血液运输，分布到全身各组织器官，很快地经肝、肾、肺排出体外，有些则储存在某些组织中，等待机会再适当排出。

　　2、肾脏：肾脏是人体内最重要的排毒器官，不仅能够过滤掉血液中的毒素，通过尿液排出体外，还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用，控制着和许多排毒过程相关的体液循环。尿液中毒素很多，若不及时排出，会被重新吸收入血，危害全身健康。所以我们应该每天保持充分饮水，不仅可稀释毒素在体液中浓度，还能促进肾脏的新陈代谢，将更多毒素排出体外。

　　3、肺脏：肺脏是最易积存毒素的器官之一，因为人每天的呼吸，将约1000多升空气送入肺中，空气中漂浮的许多细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏，虽然当空气通过呼吸道时，鼻毛和呼吸道粘膜可以过滤吸附一些有害物质，但仍会有一部分要进入肺内，当然，肺脏也能通过呼气排出部分入侵毒素和体内代谢的废气，在一般情况下还会有一些微尘及多种有害物质沉积下来。所以我们每天应该去空气清新的地方做做深呼吸，或主动咳嗽几声、打喷嚏，以排出积存在肺部的粉尘、细菌、病毒和有毒气体（如二氧化碳）等，帮助肺脏排毒，才能保持健康少病。

　　4、皮肤：是人体最大的排毒器官，能够通过出汗等方式，排除其他器官很难排出的毒素。皮肤受“内毒”影响最明显，当体内的毒素积聚不能及时排除体外时，就会出现粉刺、疮疖、湿疹、黑斑，黄褐斑、皮肤过敏等症状。所以要经常洗澡，保持皮肤清洁卫生，最重要是要经常进行体育锻炼，每周至少进行三次使身体出汗的有氧运动，以保证身体能够及时经皮肤排出产生的有毒物质。

　　5、大肠：每天摄入的食物，一些营养物质经过消化吸收后，其残渣停留在大肠内，部分水分被肠粘膜吸收，其余在细菌的发酵和腐败作用下形成粪便，此过程会产生有毒物质，再加上随食物或空气进入人体的有毒物质，粪便中含有大量毒素，和尿液一样，若不及时排出体外，毒素就会被身体重吸收，危害全身健康。必须养成每日清晨规律排便的习惯，缩短其在肠道停留时间，减少毒素的吸收。要多吃水果蔬菜和粗纤维食物，可以促进肠蠕动，防止便秘。

　　6、眼睛： 对于女人，尤其是爱哭的女人，眼睛的排毒作用发挥得淋漓尽致。医学专家证实，流出的泪水中确实含有大量对健康不利的有毒物质。很少流泪的人不妨每月借助感人连续剧或切洋葱让你的泪腺运动一次。

　　7、胃：胃的主要功能虽然是杀死食物中的病原体并消化食物，但偶尔也兼职排毒，如果进食太多，或者摄入了对人体有毒有害的东西，身体就会产生呕吐反应，这是人类的一种自我保护反应，通过呕吐迫使摄入体内的有害物质排出。不要空腹吃对胃刺激大的过酸、过辣的食物，注意清洁卫生，不要吃腐败变质及污染、有害的食物，尽量做到规律用餐，食不过饱，以保证胃的健康。

　　8、淋巴系统： 淋巴系统是除动脉、静脉以外人体的第三套循环系统，是人体最重要的排毒免疫系统，专门负责全身的防护、监视、清除体内的各种毒素和有害因子，以确保身体的内环境稳定和健康，许多淋巴因子是清除体内毒素的主力军，而淋巴管则充当着体内毒素回收站的角色。全身各处流动的淋巴液，可将体内各组织细胞代谢产生的一些废弃有害毒素，回收到淋巴结，经过淋巴结过滤再送到血液，通过肺脏、皮肤、肝脏、肾脏等被排出体外。为了维护淋巴系统的正常免疫排毒功能，就要注意保证睡眠、保持心理平衡、情绪稳定，经常运动，营养良好。

　　9、中枢神经系统：虽不是直接的排毒器官，但身体的各种排毒系统均是在中枢神经系统的协调指挥下进行工作的，许多精神因素如生气，愤怒，忧郁一方面会产生体内毒素，另一方面又明显影响着排毒器官的功能，尤其是愤怒、压力和紧张时，会抑制正常免疫排毒功能，降低毒素排出的效率。所以必须经常保持精神愉快，及时排泄不良情绪，从而维护神经系统功能的正常。

　　二、为了维护自身的摄入与排出毒物的动态平衡，及时排除进入体内的毒素或体内产生的毒素，保持身体健康，除了要重视维护各排毒器官的正常功能外，我们还必须主动采取一些措施，确保能够及时排除身体内的毒素，这样才能少生病甚至不生病。下列方法可帮您及时清除体内毒素。

　　１、食物排毒：俗话说，人吃五谷杂粮，没有不生病的。也就是说，不可能完全不接触、吸收毒素；因此最重要的是如何用其它食物予以中和，并且尽快协助将毒素排出体外。应该多吃富含维生素C和纤维素的新鲜水果、蔬菜，它们能增强人体抵抗力、防止白血球降低、加快新陈代谢及使毒素排泄出体外；多用低脂、高蛋白、富含多种维生素的食物，高蛋白的膳食可促使苯的分解及增强肝脏的排毒功能，控制脂肪食物能减少有毒物质在体内的积蓄和吸收。

　　下面一些食物具有清除毒素、净化血液的功能，不妨多食。

　　①、常饮鲜果、鲜菜汁：鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”，它们能解除体内堆积的毒素和废物。

　　②、黑木耳：常吃菌类植物如黑木耳，能清洁血液和解毒，有良好的抗癌作用，经常食用能有效清除体内污物。木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体处，从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。

　　③、海带：海带对放射性物质有特别的亲和力，海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚。海带中的碘被人体吸收后，能够促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

　　④、绿豆：绿豆有解百毒的功能，是一种很好的解毒食品，绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分，它与有机磷、重金属结合成沉淀物，可以解除多种毒素，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效，绿豆还可以促进机体的正常代谢，降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更好，饮用绿豆煮汤效果最佳。

　　⑤、猪血：猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易被人体吸收的废物。长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，经常食用猪血，有较好的解毒保健作用。另外，猪血富含铁，对贫血者有补血作用。

　　⑥、蘑菇：排泄毒物的能力强，是净化血液之“高手”。 蘑菇会使血胆固醇、甘油三酯下降，血黏度下降，延缓动脉硬化，减少心脑血管病；蘑菇中含有香菇多糖，使免疫力提高，预防癌症；蘑菇还有一种抗氧化作用，使细胞凋亡慢，延缓衰老，减少老年痴呆。

　　⑦、茶叶：性凉，味甘苦，是清热除烦，消食化积，通利小便的排毒卫士，茶叶富含一种生物性物质－茶多酚，是一种天然的抗氧化剂，可清除活性氧自由基，具有解毒、防治动脉血管硬化、保健强身和延缓衰老等作用，还有明显的防癌抗癌作用，坚持经常饮茶有预防肿瘤的功效。

　　⑧、蜂蜜：明代大医学家李时珍，在“本草纲目”中就已经记载了蜂蜜可以“益气补中，止痛解毒，除众病和百药，久服强身延年益寿……”，自古就被认为是滋补强身，排毒养颜的佳品，具有润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。

　　⑨、胡萝卜：能够养血排毒、有效解毒食物，与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。可用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤疾病。

　　⑩、大蒜：大蒜中的有机成分能结合铅，大蒜辣素能够与进入人体能与细菌体内的半胱氨酸反应生成结晶性沉淀，破坏细菌的生长和代谢，通过粪便及时排出体外。大蒜还有杀菌、降血脂、防癌作用，大蒜精油中的含硫化合物的混合物，对血脂过高症有明显的防治作用。大蒜中含有磺胺成分，能够聚集人体器官中的重金属，将它们带出体外。大蒜是含硒丰富的少数蔬菜中的一种，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成，这种酶能够催化还原型谷胱甘肽变成氧化型谷胱甘肽；同时使有毒的过氧化物还原成无害的羟基化合物，并使过氧化氢分解。另一方面，还能清除体内极为有害的自由基，从而保护了细胞膜的结构及其功能。谷胱甘肽对恶性肿瘤有杀灭作用，对致癌物质产生化学抑制作用。因而，对预防其他各种癌症也有特殊作用。

　　２、饮水、喝牛奶排毒：平时要多喝自开水或新鲜果汁，水是百药之王，白开水是排毒的首选饮料，它可以稀释毒素在组织中的浓度，加快其代谢速度，促进毒素及时从尿液中排泄出体外，特别建议每天清晨空腹喝一杯温水。有些人喝不惯白开水，那么就饮用各种鲜蔬果汁，这些鲜蔬果汁多属碱性食物，进入体内后会使血液呈碱性，使积存在组织细胞内的毒素溶解、稀释，排出体外，并能保持体内酸碱平衡，预防酸中毒、皮肤病、青春痘、神经衰弱等疾病。牛乳也是很好的中毒解毒剂，尤其不小心喝到酸、碱剂时，赶快喝牛乳后再送医，可以争取急救时间。经常接触含铅的东西时，为防铅中毒，最好每天喝250-500毫升牛奶，牛奶中的蛋白质能与铅结合成一不溶性的化合物。

　　３、主动咳嗽、打喷嚏排毒：

　　肺是人体最易积存毒素的器官之一，自然界中的粉尘、有害气体与金属微粒以及工业废气中的毒性物质，通过呼吸侵入肺泡与支气管，既损害肺脏本身，又可从这里潜入血液而“株连全身”。此时，可以借助主动咳嗽法予以清除，可在每天清晨、中午或睡前，到室外选择一处空气清新之地，做深呼吸运动。深吸气时缓缓抬起双臂，然后突然咳嗽，同时迅速垂下双臂，使气流从口、鼻喷出，咳出痰液。如此反复做十遍，每做完一遍后进行几次正常呼吸，防止过度换气，只要每天坚持这样做，肺部即可保持清洁。打喷嚏也是清除肺内的细菌、病毒、微尘的好方法。

　　４、运动发汗：皮肤是身体非常重要的排泄毒物通道，经常做有氧运动，可以及时把体内积存的毒素排泄出体外，对保持身体健康长寿有很好的作用。如果心肺功能正常，没有运动的禁忌症，应该每天参加一定活动量的有氧代谢运动，达到出汗的运动强度，通过运动出汗，可以促进身体的气体交换及新陈代谢，加速排毒及解毒作用，保证身体健康。每星期至少要有三次达到出汗程度的运动，运动前应多喝点淡盐开水，以增加出汗量，收到清洁皮肤，排除体内毒素的之目的。

　　５、定时排便排毒：肠道特别是大肠为粪便形成并积存的场所，如果不能及时大便，习惯便秘，肠道中的有毒物质就不能及时排出，容易被身体再吸收，可引起上腹饱胀不适、食欲减退、嗳气、恶心、腹痛、肠鸣、屁多、痔疮、肛裂、便血等病；会使身体出现中毒症状，如头晕乏力、精神淡漠、口苦、心烦易躁等症，尤其是其中所含的致癌物质，在肠道中积存时间过长，容易引起直肠癌及其他消化系统癌症。清除肠道中毒素的最好办法是每天定时排便，尽量缩短粪便在肠道的停留时间，多吃含纤维素的食物，如粗粮、蔬菜、水果等，对于便秘的防治有积极效果，有利于被肠道内的毒素尽快排出体外。