苦荞乃五谷杂粮之首也。—《神农书》
苦荞是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，被世界营养学家誉为人类的“天然黄金搭档”。
近年来由于大量出口欧美和日韩，国际上将之称为“东方神草”。
苦荞分为普通苦荞和黑苦荞，黑苦荞形似黑珍珠，又称“珍珠苦荞”，是苦荞中的珍品，营养与保健价值极高，民间有“五谷荞为王，苦荞黑为先”的说法。四川（凉山州）黑苦荞麦质量最优。
为了给广大消费者高品质的产品，集团的苦荞基地选址在四川省凉山州布拖县东经102°43'至103°03' ，北纬27°16'至27°55' 海拔3300M以上高寒山区，这里日照充足，昼夜温差大，土质深厚、肥沃、地下水位较高，远离城市和工业污染，是世界上迄今发现最适合黑苦荞生长的唯一净土，尤以布托黑苦荞的品质最佳。集团在凉山州布拖县海拔3300米以上零污染高寒山区拥有10万亩优质无公害黑苦荞种植基地。从源头上保证了产品的质量。

苦荞产业园