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对话乐利来国际科贸（北京）有限公司邱多福董事长，以下为文字实录：

　　方悦：
身体健康一直是人类追求的永恒主题，现在大家普遍提到的三高问题，血压高、血脂高等这些问题，但是筋骨的健康问题很少被提及到，现在已经越来越是一个老龄化的社会了，筋骨问题就会越来越多地受到人们的重视，所以今天我们也针对这样的一个话题跟大家探讨一下。
今天请来了一位嘉宾，他是来自乐利来国际科贸（北京）有限公司的董事长邱多福先生做客我们的节目，和我们一起来探讨筋骨和健康方面的话题，邱先生您好！
邱多福：
主持人您好，各位观众大家好！
方悦：
邱先生您看，据我听说是这样一种发展情况，因为现在老龄化越来越突出呈现在我们面前了，男性到了35岁以后，女性到了25岁以后，骨骼开始慢慢地退化，或者慢慢地老化了，骨骼的健康越来越多地受到人们的重视，我知道您是这方面的专家，但是最开始的时候人们并不是很重视骨骼方面的健康，是吗？
邱多福：
也不是不重视骨骼的健康，一直以来，我们对健康越来越注重这是没有错，但是达到一个很完整的健康，我们的的确确不能把骨骼给忽略了。骨骼这方面也不是完全忽略，只是我们没有太大地注意到它。为什么？因为对于我们人类来说，在我们的意识当中，我们一直认为骨骼的问题是老化的过程。还记得当我们在小的时候，一般我们听到爸妈说了一句话，小孩子不要说骨骼酸痛、腰酸背痛，因为在老人家的意思当中，骨骼的问题是一个老化的过程。
今天的社会压力、生活方式、饮食的改变，导致我们今天的骨骼健康还不如我们父母骨骼的健康。
方悦：
您刚才说这句话，我特别想强调一下，邱先生提出一种观念，就是现在人们的身体健康，比如骨骼方面的健康，年轻人不如老年人，这个怎么讲？
邱多福：
是这么说的，在我们父母的时代，那时候的生活、饮食方面跟我们现在的生活、饮食方面完全不一样。打比方，在我们父母生活年代生活没有什么压力，也许8点钟就睡觉了。
方悦：
物质生活没有那么的丰富。
邱多福：
对，今天对于我们人来说，我们经济上的要求、生活上的要求，这都是导致生活的压力，说起饮食，以前父母虽然他们吃的不如我们今天的好吃，但是他们所吃的都是有机的，我们今天吃的就是选择好吃的，好吃的东西美色美味，都有很多的添加剂等等的东西。
方悦：
对，就像您刚才提到的，老年人会认为骨骼健康、骨骼老化是一个自然而然的过程，虽然说现在我们提出一种观点我们不如以前的人健康了，但是没有办法，大的环境就是这样，所以针对这样的问题怎么样，这是至关重要的。
邱多福：
应该是这么说，对于以前我们父母来说，他们虽然吃的没有我们现在好，但是在他们的饮食当中，他们的骨骼退化没有我们现在时代这么快，对于我们今天的社会，生活对饮食的改变，骨骼退化比我们父母时代骨骼的退化还要快。不过，从这一方面，今天这个社会大家都注重在健康这方面，在健康这方面，我们就要多关注一下如何来保健我们的骨骼。
方悦：
我们的骨骼和身体之间的关系是什么样的？
邱多福：
其实骨骼对于我们的身体来说，是一个很重要的部分，今天我们能够坐在这儿，证明我们的骨骼还行，骨骼对于我们人体是一个框架，如果是这个框架出了问题，在我们身体来说，哪一个部分都会有问题。打比方，从中医来说，我们的神经先是跟着我们的骨骼。
方悦：
尤其是脊髓。
邱多福：
对，尤其是脊髓。就是说我们的骨骼有问题的时候，肯定会影响到我们的神经线，神经线受影响的时候，就会影响我们体质、身体上的某部分，就打个比方，我们人类一般都会有颈部方面不舒服，我们就推拿、按摩，那是不管用的，那是很表面的东西。
方悦：
对，它是外在的一种辅助的作用。
邱多福：
对，问题是出现在哪儿了？其实是出现在脊椎，影响到我们某一方面的神经线，才会导致这样的问题。
方悦：
我们说中枢出现问题了才会影响旁支的部分。
邱多福：
对，没错。
方悦：
从您个人角度来讲，从关注骨骼健康到现在有多长时间了？
邱多福：
对于我本人来说，是在2000年世界卫生组织在美国推动的一个活动，叫做“关节骨骼十年时代”,是一个十年的计划，这一年世界卫生组织想推动什么呢？一种宣传，让全世界的老百姓了解一下今天的骨骼问题不是我们所想的一个老化的过程，在这份报告里面，世界卫生组织提倡的一点，如果今天我们没有特别去关注这个问题，在2020年的时候，全世界2/3的人口会患上严重的骨骼病。这里我说了骨骼病的情况，因为一直以来，医学没有把骨骼的问题当成一种病，从那个时候开始，世界卫生组织就把骨骼的问题当作一种病，就号召全世界很多的骨骼专家去研发，去鼓励他们研发产品来解决这个问题，因为在医学里面，骨骼的问题是没有治疗的，我相信大家都知道这一点。但是我们骨骼有问题的时候，去看了医生，医生给我们吃的就是止痛药。
方悦：
然后还有加钙片等等这些药。
邱多福：
对，这些都解决不了问题，除了止痛要以外，还是止痛药，止痛药不行，更严重的时候就要动手术。从这个角度来看，还是没有一定的治疗方式方法。
方悦：
你说这些我也深有体会，因为很多时候会听长辈、老年人会说上楼梯很费劲，爬山登山、蹲下再起来都很费力。这样的情况下，我们都在想，我们年轻的时候，在我们还来得及护养的时候，有什么好的方法，或者有什么科学的方法能够让大家引起这个注意，其实这个我知道您做的很多的研究。
邱多福：
是这样的，一直以来在医学里面骨骼方面就是补钙，大家应该也知道，我们的钙不断地流失，我们也在不断地补，这个会不会产生一种很矛盾呢？钙一直在流失，我们在不断地补，到底我们补钙的时候有没有真正的补到，这是一个很关键的问题。
方悦：
有效吸收是非常重要的。
邱多福：
对，是否有效地吸收了。之前骨骼的问题没有当做是一种病，钙是唯一一个能够减轻骨骼问题的。今天世界卫生组织把骨骼的问题当作是一种病，就要去研发更多的产品出来。实际上来说，骨骼一般上的问题，第一个就是在我们的骨骼之间的那层软骨。这层软骨在科学来说，这层软骨70%是胶原蛋白。一般上的问题因为这个软骨被磨损了，骨骼才会发生一些问题。
我们的德国厂，是全世界最大的胶原蛋白厂，他也是世界卫生组织提倡的关节与“骨骼十年时代”的计划委员之一。他去参加这个论坛会的时候，马上就看到这个商机了，然后回到德国就聘请了两百多个科学家和医生去研发，研发什么？如何让人类能够口服胶原蛋白。
方悦：
说到这儿，我知道乐利来主要产品之一就是我们的胶原蛋白但是据我了解，胶原蛋白并不是谁都能吸收的，而且吸收的程度也不一定会很好。
邱多福：
主持人说的没错，因为胶原蛋白一直以来我们就没有听说过可以口服胶原蛋白你说的没错，胶原蛋白对于我们人体的消化系统来说是消化不了的，我们就不说吸收了。首先，因为胶原蛋白是一种长联性细胞，在我们的人体是没有办法消化的，在没有办法的消化当中，如果我们强硬地口服，给我们的肝脏压力很大。第二，胶原蛋白对我们皮肤是很好的。
方悦：
一般女士都喜欢胶原蛋白，能够美容。
邱多福：
对，所以一般都是外敷的，内服都没有，也就是说骨骼的问题一直以来大家都没有把它看得很严重，今天通过世界卫生组织的推动之下，看到这个严重性了，所以我们德国厂就去研发如何让我们人能够口服胶原蛋白。
方悦：
对，刚才您提到了好几次，说现在的骨骼健康已经不像人们往常，或者通常说的那样是一种自然的老化过程了，它更成为一种病，这个我特别想问一下，为什么它已经成为一种病，因为在我们日常的理念当中，它就是一个自然的过程？
邱多福：
对，我刚才说了，在我们的父母年代的时候，一般都是50岁以上才会有骨骼的问题，如果达到50岁以上骨骼的问题开始慢慢退化的时候，也许当他去世的时候，还不会到很严重。
今天，通过我们的生活和饮食的改变，一个25岁以上的人的骨骼就开始退化了。
方悦：

　　这会有哪些方面的原因造成的？