俗话说，“水是生命之源”， 明代李时珍《本草纲目》中就指出：药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王。水和我们的健康到底有什么样的关系呢？我们都知道人体重量的70%都是水，但是不同的年龄阶段水分的含量是不同的。胎儿在母体孕育的水分含量可以高达97%；儿童期水分占80%；成年人大约占60—70%；老年人大约为50—60%。我们发现小孩的皮肤充满嫩滑充满弹性，人随着年龄的增长皮肤变得松弛、干燥，这些都和体内的水分有着密切的关系。人体衰老的过程也可以说是逐渐失去水分的过程。

人体的水分都主要含在哪里呢？人体不同的组织器官水分的含量各有不同，除了心肝脾肺肾五脏水份的含量比较高外，我们人体最坚硬的骨骼中水份的含量都有22%，大家可以想象一下，如果我们人体的水份出现了问题，我们的身体状况会不会受到影响？答案是肯定的，可以说水质决定了一个人的体质。

全国城市过半儿童铅中毒

“国际化学安全特别行动组织研究表明：儿童血铅浓度每增加10微克/分升,智商平均下降6-8分。据国家有关部门检测，全国城市儿童铅中毒患病率已达51.6%，大城市则高达60%，” 而儿童血铅超标主要源于饮用水铅超标。

随着现在工农业的发展，水中的化学性污染越来越严重，据报道，利用今天的检测手段我们已发现水中有2221种有机化合物，在饮用水中发现有756种，其中20种致癌物，23种可疑致癌物，18种促癌物和56种致突变物。水中的化学污染已经在严重的影响着我们的健康。

 

近几年动物畸形的事件屡有发生，像两个头的乌龟、联体的鳄鱼、六条腿的青蛙、两个嘴的鱼、长翅膀的猫咪、六条腿的牛等等，这些动物之所以出现畸形都是和他们的胚胎在发育的时候受到环境的污染有一定的关系，尤其是水质的污染。世界卫生组织公布：目前水体中环境类激素的浓度较上世纪三四十年代至少上升了10倍。

科学家们警告说，动物畸形的罪魁祸首是水污染。人类也将面临同样威胁。