民以食为天，随着人们生活水平的日益提高，健康意识逐步增强，除了药补，老百姓对“食补”亦日趋重视，而炖鸡汤、熬骨头汤则成为国人最推崇和津津乐道的 “补汤”，旨在补充元气。其由来来源于孙思邈的《千金方》中的鹿骨煎，只不过其主要成分由鹿骨变为其他动物骨头。
鹿在古代被视为神物，在商代鹿骨已用作占卜，甚是稀有，仅供于皇宫贵族享用。其价值不仅在古代流行，而且也绵延至今。唐代，长孙皇后因难产，迟迟无法诞下龙嗣，孙思邈经推荐，入宫以“引线诊脉”法为长孙皇后诊断病因，顺利产下龙子后，制偏方“鹿骨煎”调理其产后虚弱之症，仅半月有余，凤体康复。后此方传入民间，众仿之，因鹿骨尤为珍贵，故民间将其换为其他动物骨头，煎之，实现补虚、强筋骨之功效。
鹿的全身都是宝，鹿骨为上品，鹿茸、鹿尾巴则尤为珍贵，其药用功效更是证实了其不同凡响的价值。
鹿骨，据《药性论》记载，"味甘，微热，无毒，"补虚羸，强筋骨；
鹿茸，鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
鹿尾巴是鹿科动物的尾部，汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”一说，壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，对治疗风湿病有显著的疗效。是良好的全身性强壮保健品。
吉林省北方经开生物科技有限公司在2003年以鹿尾巴口服液起家，在背靠长白山山脉建立梅花鹿养殖基地。这里山清水秀，四季分明，为饲养梅花鹿的最佳地点。梅花鹿的种类中，更以东北长白山的梅花鹿最为上乘。北方经开鹿尾巴口服液产品采用东北梅花鹿的鹿骨、鹿茸、鹿尾巴为原材料，采用高科技乙醇提取技术，最大限度的保留了所有原材料的药用成分，发挥最大功效，并加入蜂蜜来调味，使口服液服用起来，更柔和。
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