喜马拉雅山南麓蕴含丰富、纯净的珍贵天然植物资源。 印度政府将其位于喜马拉雅山南麓的国土领域划为国家丛林保护区,珍视这上天赐予的宝贵天然资源。
AMLA又称Amalaki、塬产于印度北部喜马拉雅山区,其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜。
学名为Emblica officinalis,果子外皮呈金黄色,形状像地球。其倚天而立、地势雄伟、山风所灌、山泉所养、汲取日影月华、沐浴着朝雾夜露等得天独厚的自然条件,所孕育的AMLA质地优良,酸甜酥脆,当地居民自豪的将其誉为「圣果」。
AMLA果实含有丰富的维生素、矿物质、胺基酸、超氧化岐化酵素(SOD)、单宁酸、生物类黄酮、叁帖类化合物及许多不同的天然植物营养成分。其中又以抗氧化营养素着称,100g果肉中含470~680mg的维他命C,超氧化岐化酵素(SOD)每克含482.14单位,还有微量元素硒。