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到2015年保健品行业的产值将超万亿产值

发布时间:2013-07-04 作者:金日

到2015年保健品行业的产值将超万亿产值

近年来,随着相关法律法规的完善和行业诚信体系的建设,我国的营养保健产业逐步迈入了健康发展、由无序走向有序的新时期。

“未来,保健食品也是‘刚需’,食用保健食品或许会成为一种生活习惯。如果让我用一个词来形容中国的保健产业,那当然是‘朝阳’二字。”中国保健协会副理事长兼秘书长徐华峰指出,当前我国的保健产业正处于快速发展的关键时期。一方面,我国经济持续发展,人民生活水平不断提高,对保健的要求和投入越来越大,给产业带来了巨大的活力;另一方面,广受关注的《保健食品监督管理条例》出台在即,将为产业健康发展提供政策支持。

据介绍,截至2010年底,我国保健食品生产企业超过2600家,保健食品产业规模超过2600亿元,保健用品和保健服务产业更是达到了超3000亿元的规模,而且整个保健产业仍保持着持续上升的态势。预计到2015年,我国营养与保健食品的产值将达到1万亿元,年均增长20%;形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业,百强企业的生产集中度将超过50%。巨大的保健产业蛋糕也吸引了大批国外企业登陆中国,如GNC、NBTY、Sevenseas、Fancl、SHISEIDO、爱茉莉等健康食品企业;辉瑞、赛诺菲、葛兰素-史克、诺华-山徳士、拜耳等制药企业;雀巢-欧莱雅、百事、可口可乐、联合利华、卡夫、养乐多等食品企业,纷纷把它们的保健产品推向中国市场。

2011年12月,国家发展和改革委员会、工业和信息化部共同发布了《食品工业“十二五”发展规划》,首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。徐华锋认为,随着上述规划的公布和2009年进入调研阶段的《保健食品监督管理条例》即将出台,有关保健食品法规政策体系也正在完善,逐渐形成了以产业结构政策为核心,产业组织政策、布局政策和技术政策协同发挥作用的政策体系,进一步增强了保健食品政策的系统性。这无疑将推动保健食品产业转型升级和产业科学布局,加强企业自主创新和技术改造,引导保健食品产业持续健康发展。


进入“规范中发展”阶段

在快速发展的同时,中国保健产业不够规范等问题也不容忽视,特别是大量违规保健产品的出现,严重影响了整个行业的声誉。中国社科院食品药品监管研究中心主任张永健认为,随着监管政策和体系的完善以及整个产业的新陈代谢,我国的保健产业已步入从无序走向有序、由“发展中规范”走向“规范中发展”的新阶段。目前,保健食品行业从产业组织、科技进步、法制建设、监管构建、产品与市场、安全保证、消费者认知与评价等多方面都有了合理的评估体系,为提升消费者信心、促进中国保健食品健康发展提供了全面详实的数据。

讲诚信是保健食品产业的基本要求,也是企业生存的基础。参会人员认为,当前食品安全形势不容乐观,这在对保健食品生产和经营企业确保质量安全提出挑战的同时,也为行业的规范和健康有序发展提供了难得的契机。广大保健食品生产和经营企业应积极应对挑战,一方面要强化道德意识和食品安全意识,切实增强法制观念、责任观念;另一方面要强化企业自律,严格食品质量管理。


据介绍,经国务院全国整顿与规范市场经济秩序办公室(现商务部市场秩序司)等批准的保健行业企业信用评价体系——“中国保健行业信用等级评价”工作已经展开,主要通过经营状况、技术创新能力、企业竞争力与行业地位等指标对企业进行评价。浙江省保健品行业协会副会长张艳透露,作为浙江省内唯一一家推荐机构,协会在企业参评的过程中给予全程指导,并出具相关推荐报告。目前该会推荐的两家浙江省保健食品生产企业,全部获得“中国保健行业企业信用等级评价”AA级(最高级别为AAA)。


保健食品与药品市场规模比较

目前,中国的保健食品市场为估计为药品的2.5%,潜力巨大

5年前,韩国保健食品市场为药品市场的10%,目前达到50%

10年前,日本保健食品市场为药品市场的10%,目前市场持平

15年前,美国保健食品市场为药品市场的10%,目前市场持平                                                                                   ——中国保健协会

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